爽口泡菜的做法大全【图】

用料

• 圆白菜
  半个
• 胡萝卜
  两根

• 白糖
• 盐
  少许
• 白醋

做法

• 1.

  把胡萝卜洗净切片焯开水

  
• 2.

  同样把圆白菜焯开水

  
• 3.

  焯水后捞出过凉水

  
• 4.

  过完凉水把水分控干或直接攥干

  
• 5.

  加入白糖100克，也可以根据自己口味自行添加

  
• 6.

  加入白醋，我的经验是白醋没过菜的一半差不多，也可以根据自己口味添加用量

  
• 7.

  加入少许盐

  
• 8.

  拌匀，然后放冰箱冷藏五小时后就可以吃了

  
• 9.

  脆爽可口的泡菜完成啦，喜欢吃辣的可以放些小米辣，口味更好哦！

  
• 10.