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豆鼓辣椒是以尖红椒、豆鼓、蒜、花椒为主要材料制作而成的一道菜品。一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。豆鼓辣椒是以尖红椒、豆鼓、蒜、花椒为主要材料制作而成的一道菜品。 平江豆豉剁辣椒是湖南省岳阳市平江县的特产。平江县的豆豉剁辣椒，具有易于保藏，口味香辣等特点。  豆鼓辣椒 平江县豆豉剁辣椒，采用平江本地小红辣椒与优质豆豉为主要原料，制作而成，在湖南省内素负盛名。主要原料：红剁辣椒、食用油、豆豉、味  豆鼓辣椒 精、麻油、白沙糖。制作方法：将15度盐水倒入豆豉内，搅拌均匀，待盐水全部被豆豉吸收后放置备用。再按比例将辅助料全部放入剁辣内搅拌均匀，装坛，密封即成。  豆鼓辣椒 |
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