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你在购买茶叶的时候，会考虑什么因素？ 多数人购买茶叶，只会根据自己喜欢的口感选择，一些资深茶友会去考虑，茶叶的年龄、品貌、新茶上市时间、以及所处的季节。其实要选择“适合”自己的茶叶，需要考虑的因素还很多！ 茶不像咖啡那样简单，只需偏重考虑自己喜欢的口味。茶叶分为绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶，每种茶叶都有着自身的特点。也正是因为这些特点，造成了它们“不尽相同”的功效！即便茶叶属于同一大类，其口感、茶形、茶性等，也有着或大或小的差异。 绿茶抗氧化物含量最高，清除自由基的能力最强，但有不少茶友，一喝绿茶就会感到胃不舒服。这是由于，这类人胃功能本身不是太好，而绿茶又因为所含成份，相较其它茶类对肠胃刺激较大。 如果你为这类茶友，泡一杯同属绿茶的“六安瓜片”，也许他就不会感到身体不适。因为导致胃寒的酯型儿茶素，在高温的情况下会发生一些转化，而六安瓜片后面的三道火（拉毛火、拉小火、拉老火），降低了茶对胃肠的刺激。（六安瓜片相较于其它绿茶更耐泡，你知道为什么吗？） 这样的例子，在其它茶类并不少见，这里就不一一细述了！一般而言，绿茶、黄茶、白茶由于发酵程度较低，属于凉性的茶。半发酵的青茶属于中性茶。而红茶、普洱茶这类全发酵茶，属于温性茶。我们可以根据自己的体质选择茶，这样不仅能满足味蕾，更能为身体带来很多好处。 如果你是抱着减肥、抵抗辐射、美容养颜、保护视力、减少抽烟引发癌症几率等目的去饮茶。你更应该多了解一下，茶对不同体质的影响，以及各种茶的不同功效。 【绿茶】天然物质保留较多有很强的抗氧化性，对防衰老、抗癌、杀菌、降脂减肥等均有效果，另外绿茶能防辐射、提神醒脑，非常适合常对着手机、电脑或卖力工作的你。 【红茶】红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，有助于维持免疫系统，可利尿、消除水肿，强壮心脏。胃肠敏感的人群，可以选择喝红茶或普洱这类全发酵型茶。 【乌龙茶】乌龙茶=青茶，乌龙茶能改善皮肤过敏、兼具养颜、抗衰老的功效。有着抑制胆固醇升高的效果，是不可多的的减肥茶。 【白茶】具有解酒醒酒、清热润肺、保肝护肝、消炎解毒、降压减脂、明目祛暑、消除疲劳等功效，它还含有人体所必须的活性酶，长期饮用白茶可以促进血糖平衡。 【黄茶】黄茶是沤茶，制作与绿茶有相似之处，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。 【黑茶】具有清脂肪、减肥胖、助消化、降三高、护肝肾的效果。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。 |
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