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来源：莫小姐的家，ID：missmolife 大家都知道水果营养丰富 今天一路哥才知道 吃水果前扔掉的那些果皮 竟然比水果更有营养 真是吓了一大跳！ 果 皮 营 养 价 值 高 ／ 柚 子 皮 ： 祛 痰 镇 咳 ／ 柚子皮能降低血液粘滞度，预防中风的危险；另外柚子皮还有很好的祛痰镇咳的功效，咳嗽久治不愈时，试一下柚子皮，能好的更快。多吃柚子皮还可以改善肝、胃、肺等机能，使身体越来越健康~ ▍建议吃法：将柚子皮洗净剥下后，切成细丝，用温水冲泡服用。也可以在水中加上蜂蜜，味道更甜。 ／ 苹 果 皮 ： 预 防 血 栓 ／ 苹果皮富含抗氧化成分和膳食纤维，能够降低血糖、血脂，还能预防血栓。最新研究发现苹果皮中含有的熊果酸还能控制体重，防止肌肉萎缩。想要减肥的朋友，不妨经常吃苹果皮，健康又有效！ ▍建议吃法：平时吃苹果的时候，最好不要削皮吃，将苹果洗净后，连同皮一起吃下。 ／ 橘 子 皮 ： 帮 助 消 化 ／ 橘子皮中有丰富的有机酸、维生素C等对人体有益的成分。橘子皮晒干后，做成陈皮能理气健脾、祛湿化痰，还能治疗消化不良、咳嗽等病症，真可谓是生活中的良药。
／ 香 蕉 皮 ： 缓 解 皮 肤 瘙 痒 ／ 香蕉皮中含有多糖、蛋白质、维生素C等营养成分，并且有抑制细菌和真菌的蕉皮素，能够有效减轻皮肤瘙痒的症状。 ▍建议吃法：将香蕉皮与红糖一同煮水喝，或者是取两个香蕉皮与30克冰糖炖热喝下。 ／ 火 龙 果 皮 ： 改 善 视 力 ／ 火龙果皮中有一种非常珍贵的营养物质，就是花青素。它不但可以降低血压，保护动脉；还能抑制炎症和防止过敏；最重要的是它能促进视网膜细胞的视紫质再生，从而改善视力。 ▍建议吃法：将火龙果皮洗净后，切下生吃，或者是切成细丝凉拌食用也可。 ／ 葡 萄 皮 ： 预 防 发 炎 ／ 有句经典的绕口令大家应该都耳熟能详：“吃葡萄不吐葡萄皮”。其实这句话还包含了一定的科学道理呢~因为葡萄皮含有丰富纤维素、胶果质和铁等有机物，能够减低血脂、保护血管，预防发炎。 ▍建议吃法：将葡萄洗净后，与果肉一起打成汁喝下。这样就能保证营养成分不会流失了。 ／ 芒 果 皮 ： 减 肥 降 脂 ／ 芒果皮能调节人体内脂肪生成和加快脂质分解过程，所以常吃芒果皮有减肥、降低脂肪含量的功效。 ▍建议吃法：将芒果皮切成小丁，用开水冲泡20分钟后，放凉饮用。 水果皮除了营养价值高外 还有很多生活妙用 家里的清洁、除味都不在话下 果 皮 的 生 活 妙 用 ／ 橙 子 皮 ： 巧 去 厨 房 油 渍 ／ 橙子皮对付厨房里面顽固的油盐污渍可是一把好手，那些让你头疼的清洁难题，都交给橙子皮吧！给你一个焕然一新的家~ 方 法 首先将橘子皮用榨汁机打成泥，这样接触面会更广，清洁力度会更强。 然后用制作好的橘子皮泥，涂抹到需要清洁的灶台上，用抹布擦拭第一遍后再用清水洗去泥垢。 是不是瞬间灶台就变得干净了呢~ 还可以用来擦拭水龙头上面的水垢哦。 仿佛像了一个新的水龙头一样~ ／ 柠 檬 皮 ： 去 除 异 味 ／ 柠檬皮有去除异味的功效，家里的下水道如果产生了异味，可以放一点柠檬皮和小苏打混合，既能清除异味，还能疏通下水道，可谓一举两得。 此外，柠檬皮还有一个特殊的功能，可以减轻关节疼痛，很多女生在穿了一天高跟鞋回家之后，会发现脚踝处十分酸痛，这时候你可以剪一块柠檬皮放在关节处用纱布固定，柠檬皮有一些有效的镇静作用，可以缓解你的疼痛。 ／ 土 豆 皮 ： 巧 去 衣 服 污 渍 ／ 衣服上沾上了难以洗去的顽固污渍总是让人烦恼，这时候一块小小的土豆皮就可以帮您解决烦恼了。 方 法 首先，把土豆皮洗净后放在蒜臼里捣成糊状。 把捣碎的土豆皮涂抹在衣服污渍上，静置20分钟，土豆皮的淀粉能稀释掉污渍，然后再揉搓后浸泡清水洗净即可。 ／ 牛 油 果 皮 ： 修 复 受 损 头 发 ／ 牛油果中含有丰富的脂肪酸，这对皮肤和头发都是非常好的天然保湿材料。从此后告别理发店，自己在家也能护理头发啦~ 方 法 将牛油果皮打成泥后，加入牛奶混合。涂抹到头发上约20分钟，然后洗净。一头亮丽柔顺的秀发就get啦~
用香蕉皮擦脸，可以消除脸上的痘痘，真是太神奇了！ 香蕉皮包含的钾，镁和锰等矿物质能被牙齿吸收，能发挥美白作用。 果皮好处这么多 一路哥再教大家几款果皮小零食 让大家把果皮随身携带 美味一起分享 果 皮 美 味 小 零 食 ／ 橘 皮 糖 ／ 酸甜可口的橘皮糖是一路哥最爱吃的零食了，今天把它的做法分享给大家，希望和大家一起共享甜蜜~ 选用新鲜的橘子皮或者橙子皮也可以，洗净后切成小条。 将切好的橘子放入锅中熬制，汁变得粘稠即可，根据自己的口味适量加入白糖。 煮好的橘皮后晒干，表面撒上白砂糖后即可食用。超级好吃的一款小零食，一路哥强力推荐。 ／ 苹 果 皮 酱 ／ 一天一个苹果，医生远离我。健康功效丰富的苹果皮不做成小零食，随身携带真是太可惜了。现在学习的机会就来了~ 首先将苹果洗净后削皮，加入啤酒或者果酒腌制。 然后加入蜂蜜与苹果皮一起搅拌混合。 最后放入锅中小火熬制苹果皮，并不断搅拌，直至汁变得浓稠即可。
美白有神效的柠檬不天天吃怎么能让自己变美，可是剥一次柠檬皮真的不容易。没关系，把柠檬皮做成粉状，就可以随时随地想吃就吃了。
将柠檬洗净后，把皮刮成薄片。
刮好的皮晒干后用榨汁机榨成粉末状。
放在罐中密封保存好，想吃的时候取出适量，用水冲泡即可。一路哥提示，加点蜂蜜会更加甜哦~
／ 环 保 酵 素 ／ 酵素，是发酵过程的一种，是对混合了糖和水的厨余(鲜以过滤的环保酵素以过滤的环保酵素垃圾) 经厌氧发酵后产生的棕色液体的通俗称法，酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化剂，它能够加快生化反应的速度，但是不改变反应的方向和产物。也就是说酶能用于加速各类生化反应的速度，但并不是生化反应本身。它的生产过程并不使用任何化学合成物质;在酿制过程能统一体中，互相促进，共同构成一个复杂而稳定的具有多元功能的酵素生态系统，可抑制有害微生物，尤其是病原菌和腐败细菌的活动。
▽ 酵素制作主要来源是厨余垃圾，这样可以从源头减少每天产生的厨余垃圾，同时净化空气、消除异味效果明显；此外环保酵素有用于农业可以堆肥，这样会改善土壤，可以有效减少化肥、农药的使用，用于到园艺种植也可减少虫害；环保酵素的家居清洁效果非常好，可以减少洗涤剂的用量，同时可以将石化类洗涤用品里的有害物质分解，也起到了净化水源的作用。 环保酵素可以有效处理厨余垃圾，有很多清洁功效，而且制作简单，自己也可以尝试来制作，下面介绍一些环保酵素的制作所需材料和方法。 ▽ 容器: 有密封盖口的塑胶容器 材料: 水、鲜垃圾（蔬菜叶、水果皮等），红糖（黑糖、黄糖或糖蜜） 比例：1:3:10，即1份糖（一定是红糖）、3份果菜皮、10份水（自来水）。以10斤桶为例，可放0.6斤红糖、1.8斤果菜皮、6斤水。其它容量的桶可以此为准相乘除。 ▽
下面的制作方法与手绘图不太一样，只是放水的顺序调了一下，不影响最后效果！ ▽ 首先，对黑糖或红糖，厨余垃圾，水称重，按照1：3：10的比例。 ▽ 切碎厨余垃圾。 ▽ 放入容器。 ▽ 倒入黑糖或红糖。 ▽ 倒入水。 ▽ 将塑料瓶盖旋紧，并于瓶身注明日期。置于阴凉、通风之处。容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外 制作过程中的第一个月会有气体产生，每天将瓶盖旋松一次，稍加搅拌，不时把浮在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液体中。并立刻关紧。释出因发酵而膨胀的气体就好。 一个月之后应该就不会再有膨胀的气体，塑料瓶不再鼓起。就不必再打开瓶子了！继续静置至三个月期满即可。
▽ 1、避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。 2、可将酵素原料（如：菜渣、果皮）切片，切得越小，越有助於分解。 3、酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余（但可作堆肥用），会有腐臭味。 4、如果希望制作出来的酵素有清香的气味，可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。 5、安装酵素的容器需保有20%的发酵空间 6、若一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限由最后一次加入当天算起。 7、在容器上标示制作日期。酵素原料分解和发酵历时3个月，请耐心让整个过程完整进行。 8、制作酵素时，请保持愉快的心情，怀著爱心做，酵素的品质会更好。 9、环保酵素应该放置于空气流通、阴凉处，避免阳光直接照射。切勿置放于冰箱内，低温会降低酵素的活性。
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