配料:酱牛肉,面条,朝鲜泡菜,黄瓜条,水梨,姜片,葱,花椒,白醋,红醋,盐,味精,糖 把冰脸在开水里抄上一分钟,捞出,在冷水中过滤后,放在事前预备好的面汁里。 然后再顺次将各类调料放入,酱牛肉片(火腿也能够)、朝鲜泡菜、黄瓜条,水梨片和煮鸡蛋等本人爱吃的工具,爱吃辣的加点辣更好吃。 面汁的做法:预备葱段和姜片,还有白醋和红醋,这两种醋在超市里就能够买到。 然后将葱段和姜片连同大批花椒和大料放入锅内,我还放了一块牛精,参加大批水,开战将其煮开,看到锅里的汁都变成了白色。 以后将质料滤出,参加大批红醋和白醋,还有大批的盐、味精、和糖,这么酸酸甜甜的面汁就做好了,只需将面汁放入冰箱镇凉便可 不用来延边也能在家做冰脸吃,你学会了吗? |
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