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范县有机莲藕 现挖新鲜带泥 清炒脆甜 炖汤粉糯 ▼ 今年11月份的时候， 有媒体报道， 河南濮阳范县的有机莲藕种植地区， 出现了大面积莲藕滞销的现象。 于是，我们驱车前往当地进行了实地走访。 ▼▼▼ 顾庄村 我们最先到达的是陈庄镇顾庄村， 村里很冷清， 偶尔会看到在家门口坐着的老人。 在村头， 我们看到了成片的藕田， 里面都是待挖的莲藕。 本该是热闹的采藕季节， 现在却是冷冷清清， 想必这些种植户们， 每天都是在忧愁和焦虑中度过的吧。 在顾庄村头看到大面积的滞销莲藕 继续前行几分钟， 到了王张枣坡村。 在路边碰到了一位正在往三轮车上装藕的大哥。 王张枣坡村的刘大哥 我们原本非常高兴， 以为刘大哥家的藕有了销路。 可是，我们错了。 他是趁着现在天气还不算太冷， 先挖一些出来拉回家里， 等着收购商来购买或者自己去集市上卖。 根据与刘大哥的交流， 我们得知， 今年整个陈庄镇的莲藕都遭遇了严重的滞销， 总滞销面积达2万多亩， 滞销量达到三千万斤左右！！ 刚入冬的天气， 已经非常寒冷。 很多农民依然在地里辛苦的挖藕， 因为过一段时间冰冻之后， 将会更加难挖。 他们把挖出的藕摆在路边， 有人路过收购的话， 就低价卖掉， 没有的话， 就只能任其坏掉在地头了。 上面这位大叔快六十岁， 包了三十多亩的地种藕， 辛辛苦苦一年， 怎么也没想到， 竟落得个滞销的结果。 因为销售价格低， 就算运气好全部都卖出去了， 算下来， 也要赔几万块钱。 如果都烂在了地里， 那后果更不堪设想。 视频中的是另外一家较大的种植户， 有100多亩藕田， 现在也都没有卖出去。 听说我们是来帮助卖藕的， 这位阿姨非常高兴。
这位阿姨， 向我们展示了挖藕的过程。 非常的艰难， 有时候， 还需要用手去刨， 虽然戴着手套， 依然会很冰凉。 但是， 只要能把藕卖出去， 再苦再累， 他们也愿意。
一年辛苦劳作的成果， 真的要被埋在这泥土里面了吗？ 想想都心痛 ▼▼▼ 虽然出现了滞销， 但是这里所产莲藕的品质确是非常的好。 范县陈庄镇毗邻黄河， 属半滩区乡镇， 土地低洼， 都是用黄河水浇灌出来的盐碱地。
紧邻黄河
范县陈庄镇是黄河以北最大的莲藕种植基地 因为品质高， 当地莲藕曾获得过很多奖项。
2010年，范县莲藕通过河南省莲藕产地与产品无公害认定认证。 2012年成功申报国家绿色食品。 2015年，成功申请有机证书。
可是， 这些曾经的荣誉， 并没有解决农户们最头疼的销路问题。 因为全程有机种植， 包括肥料都是有机的， 导致挖出来的莲藕都带有一些黑泥。 不用“防腐剂”、不用“漂白药水”， 依靠莲藕自带的泥土保鲜。 这种新鲜健康的有机莲藕， 在城市里基本上很难买得到， 网上的也要卖到10多块一斤。 因为带着泥的莲藕外表太难看！ 导致很多收购商不愿意采购。
带泥的莲藕虽然很难看，但是很健康很新鲜 市面上一些卖藕的商家， 为了使莲藕看起来更好看， 会使用漂白剂进行漂白处理。
这种经过漂白或者防腐处理的藕， 食用过多， 会对身体机能带来很严重的影响。 所以， 如果您在市场看到外表过于干净漂亮， 色泽非常均匀的莲藕时， 一定要多加注意。 而范县的新鲜莲藕都是带着泥土的， 看起来丑丑的。 ▼
清洗之后却是白白净净 （有一些灰色斑点是正常现象） ▼
可凉拌，可清炒，可炖汤 无论怎么吃，都很美味。 凉拌脆甜
清炒鲜香
炖汤粉糯
藕，是我们最为常见的食材之一。 凉拌鲜藕能清热解烦，解渴止呕； 煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心； 此外，莲藕还能养胃滋阴， 是女性美容养颜的佳品。
这么好的东西， 怎么能任其烂在地里？ 为了帮助当地农户， 我们通过网络渠道进行了小范围的推广销售。 并且已经收到了第一批顾客的反馈。
客户反馈 ▼
看到大家满满的好评之后， 我们很欣慰。 然而， 现在解决掉的只是几户农民家的问题， 还有其他几十个村子数百户农家的莲藕， 静静的在土地里等待着。
贫困户为莲藕销售犯难 这些百姓们都很勤劳， 他们辛辛苦苦的经营着自己的一片藕田， 希望能让人们吃到新鲜健康的莲藕。
他们以为只要是好的东西， 肯定就能卖出去， 可现实总是那么的残忍。 他们不懂网络销售， 更不明白电商怎么做， 如果莲藕卖不出去， 对他们来说， 这个冬天会更加寒冷吧。
这片土地底下躺着滞销中的3000万斤的莲藕， 正在述说着农民心中的痛！ 为了能尽快帮助藕农， 陈庄镇杨楼村村委会也向我们发出了求助。
杨楼村其中一家合作社的滞销量就达到了60万斤 在此，我们呼吁， 如果您近期想要吃新鲜可口的莲藕， 请优先考虑我们！ 如果您暂时不需要， 请帮我们推荐给更多的人。 希望我们的绵薄之力， 能够帮到这些靠一己之力种莲藕的老人。 温馨提示 ①因为要利用泥土保鲜，所以我们不会把莲藕处理的很干净。食用之前，用水清洗一下就会白白净净。 ②因为农户都是用的农家肥，所以泥土会有点偏黑。 ③因为是自然生长，藕的个头大小会有一些偏差，这个希望您能理解。 ④因为新鲜莲藕保质期有限，同时为了防止路上被冻坏，偏远地区以及东三省不配送，具体不配送区域为：新疆，西藏，青海，云南，内蒙，甘肃，吉林，辽宁，黑龙江。 ⑤为了保证莲藕的新鲜程度，当地村民会在接到订单后下地开挖，所以我们会在您下单后3天内完成发货。 |
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