每天一个苹果，医生远离我！苹果吃法大全！

苹果好吃又营养，很多人都喜欢吃，但是大部分人都是生吃。其实苹果的吃法很多，蒸着吃、煮着吃味道都不错，营养价值也更高。

蒸苹果

做法：苹果洗净，挖掉果核，切块蒸熟。

功效：

一：治疗腹泻：苹果含有丰富的鞣酸、果胶，其中鞣酸是肠道收敛剂，能够减少肠道分泌，遇到生理性腹泻以及肠道不适的症状，吃点蒸苹果见效特别快！

二：辅助降血糖、降血脂：苹果加热之后，多酚类天然抗氧化物含量会大幅增加，多酚具有降血糖、血脂的作用，想要通过饮食辅助降血糖，每天吃一个蒸苹果准错不了！

三治疗内热：内热不重视，疾病容易缠身，口干目涩、牙龈发炎肿痛、便秘、心烦失眠等症状随之而来，苹果性平，蒸过之后可以缓解嘴唇热疮、牙龈发炎等内热症状。

四：治大脖子病：蒸过的苹果是水果中的含碘王，碘含量相当于香蕉的8倍、橘子的13倍，熟苹果因此成为防治大脖子病的最佳水果。

五：调理肠胃：苹果加热以后，膳食纤维和果胶得以软化，吃的时候不必费劲咀嚼，不会对胃肠造成刺激，能够养护肠胃，尤其适合肠胃功能不好的朋友食用。

六：解酒：蒸过的苹果更容易被人体吸收并消化，加速乙醇合成水分，排出体外，从而缓解醉酒带来的呕吐、头晕头痛等不适症状。

七：减脂瘦身：蒸苹果中含有丰富的果酸，能促进身体新陈代谢，减少脂肪积累，加上苹果热量低，而且富含膳食纤维，可以增加饱腹感，是减肥的理想食物。

煮苹果

苹果红枣糖水

做法：把泡好洗净的银耳和红枣用小火熬煮1小时，苹果去皮去核切小块放入锅中，加入枸杞和冰糖一通放入锅中，大火煮沸转小火炖20-25分钟，盛出即可食用。

功效：补气血，健脾胃。

苹果山楂红枣粥

做法：苹果去皮去核切成小块，和小米、红枣、山楂一起放入锅中，熬成粥即可。

功效：健脾，祛瘀，促消化

自制苹果醋

苹果醋不仅是好喝的饮品，还有养颜护发，减肥去脂的功效。

做法：

1. 苹果洗净去核切成小块，取干燥卫生的瓶子，先在瓶子中铺一层苹果，再放一层冰糖，重复放置苹果和冰糖，直到把瓶子填满。

2. 在瓶子中倒入米醋，没过苹果，用保鲜膜封住瓶口，盖盖，放于阴凉通风的地方，每隔一段时间打开盖子透透气，2个月后苹果发酵成黄色，取出苹果，苹果醋就酿好了。如果直接喝感觉太酸可以兑些温水。

原来苹果有这么多种吃法，每天换着方法吃苹果，再也不用嫌弃吃苹果单调了！