泡枸杞时，到底用冷水还是热水？我泡错了10年，喝了也没效果

　　说到枸杞，大家都不会陌生吧？这枸杞是一种养生常见的食物，是简单而且很有效的养生方法，常喝对身体的好处很大。其冲泡方法也很简单，然而越简单的东西，就越容易出错！这冲泡的第一步，很多人就错了，是用热水还是温水？泡多久喝效果最好？其实这枸杞泡水，还是有很多讲究的啦！泡枸杞时，到底用冷水还是热水？我泡错了10年，难怪喝了也没效果！

　　

　　枸杞分为红枸杞，还有黑枸杞！这枸杞水大部分的人就是为了养生，而枸杞最常见的功效就是补肾，这个大家应该都懂吧！然后就是抗衰老，免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBP)，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。抗肿瘤：枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。

　　枸杞子富含枸杞多糖，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

　　喝了10年的枸杞，过了10年的养生生活！结果发现自己做错了，我一直都是用开水泡的！所以这样的一种养生枸杞，到底是冷水泡还是温水泡呢？枸杞泡水喝既方便又实用，但是要记住是用温水来泡，凉水既泡不出营养，热水又破坏营养！而且黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，建议水温45~60泡完水是可以直接食用的，在泡之前要用温水先过过水洗净再泡，也可加入一些花茶什么的，枸杞补血效果不错，还有红枣一块泡更好，你身体弱，想必脸色也不太健康，所以常用枸杞和红枣泡温水喝是有益的。

　　而且很多人喜欢在保温杯里放枸杞，其实并不能起到很大的养生保健的作用，因为枸杞泡水要选择温水不能选择开水，开水对维生素的破坏比较大，而且受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水，而保温杯的温度能保持很久，意味着枸杞的营养几乎都会流失啦。所以最好不要用保温杯来泡水喝。直接用杯子，效果可能会更好啦。

　　泡水时间太长的话，枸杞泡着营养价值流失。枸杞在沸水中会使大量的水溶性维生素丢失，枸杞多糖也会丢失，就失去了大量的营养，达不到养生保健的效果。