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自制卤味，回味无穷也就这么简单！ 没想到吧，喷香的卤味，自己在家也可以做出来！每每嘴馋想要吃，却又担心外面卖的不干净... ...看到大家这么苦恼，还是让小编来帮你们吧！ 具体步骤： 食材：鸡蛋6个、白豆干250g、藕250g、可乐500ml、老抽2勺 干辣椒适量、香叶两片、小茴香3g、十三香2g、桂皮2g、八角一个、麻椒5g 、油少许 1. 白豆干放锅中，锅中放少许油，煎到金黄，表皮起泡泡就可以盛出来啦。 2. 白豆干煎好就是这个样子，备用。 3. 鸡蛋煮熟后，剥皮备用。 4. 藕切片，大概3mm厚度就可以。 5. 豆干，藕，鸡蛋放入锅中，然后放入所有调料。 6. 最后倒入一瓶500ml的可乐，开大火煮开，改小火煮15分钟。 7. 晾凉腌制一宿，第二天吃就非常入味。 |
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