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葛根作为一种药材，平常生活中不怎么常见，但是说到葛根粉，大家一定都经常吃，葛根粉其实就是葛根加淀粉磨成的粉。葛根可以直接吃，还会被拿来煲汤，是一种老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”的美誉。 葛根属于解表类的中药，是豆科多年生草质藤本野葛或甘葛藤的干燥根。全国各地都有生产，秋冬两季采挖，趁鲜切成厚片或小块，晒干，可以生吃或者煨用。葛根甘、辛，凉。有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻之功，常用于外感发热、颈背酸痛、麻疹不透、热病口渴，阴虚消渴、湿热泻痢、脾虚泄泻。 1、葛根的作用 首先，葛根具有补肾壮阳的疗效。葛根对男性的性功能有良好的促进作用，可以帮助男人生精强精，提高精子质量与活力。男子性功能障碍、遗精、阳痿等症状可以好好服用。野葛中的葛根素可使冠状血管阻力下降，冠脉流量增加，有利于改善缺血心肌氧的供需平衡，亦有明显的抗心率失常作用。 其次，女人吃葛根——美容养颜，丰胸、抗乳腺癌。经常吃野葛食品能姿容养颜。促进皮肤白皙、光润、细腻，使女性焕发青春光彩。研究结果显示，野葛具有很好的丰胸功效，它不仅具有使乳腺丰满坚挺和乳房组织重构的作用，而且对子宫、卵巢和皮肤也有作用。野葛根中的异黄酮成分，不仅具有有效的抗乳腺癌作用，而且还有预防心血管疾病的功能。 2、葛根的毒副作用 葛根总黄酮的LD50高达（0.738～1.00）g/kg，临床上葛根的用量高达（45～60）g/d，也未见任何毒副作用。史纪兰等对葛根素的注射液进行了药物的短期致突、致畸试验，结果表明，无致突，改畸作用.这说明，葛根是一种低毒性，高安全性的野生植物，可望成为新的药食用植物。 3、做葛根茶 葛根和陈皮搭配，性质互补，增强药效，是非常合理的降脂、保护血管的佳品。它可以理气、活血、调解阴阳，整体功能得到很好的协调作用，对我们的身体有很多好处。陈皮葛根泡水当茶饮对于高血压，高血脂，高血糖的防治有着很好的作用！陈皮葛根茶对三高不错。 4、葛根粉粥 根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质。由于葛根粉的滋阴的圣品，具有强效的调节内分泌的作用，所以最好是在晚上睡觉之前使用。不过孕妇、低血糖患者，不适合食用。而且丰胸的效果也不是对所有人都很明显的，也需要根据自身体质和一些条件。
5、葛根的价格 粉葛根，中丁货8.5-9元；柴葛根，一般货11元，小丁售价12元（安国药市）。葛根，有药农带货上市，成交较快，优质色白货出价9～10元。升麻走动减少，价格跌至26～28元（樟树药市）；粉葛根，价格平稳，广统片8.00～9.00元，白片10.00元左右（玉林药市）。 小贴士：葛根在我国的使用范围非常的广泛，中医方面认为，葛根性寒味甘，服用之后具有生津止渴以及舒筋活络的功效。除此之外，平时生活中科学的使用葛根还可以起到降血压的作用。 |
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