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对于癌症而言，预防远比治疗重要，虽然预防的方法有很多，但是哪种都不如食疗最直接最有效。在我们日常生活中，有5种食物有着很好的抗癌疗效，却常常被人所忽视，我们来了解一下，以后要适当的多吃一些，以减少癌变的机率。现在跟小编一起来看下吧！ 一、黄豆，我们知道，黄豆对女性身体好，可以补充女性所需要的雌性激素，可以延缓衰老，却不知道它的抗癌效果。这是由黄豆中含有的异黄酮、木质素有抗氧化的作用，能抑制子宫颈癌的生长。 二、除了黄豆以外，抗癌疗效较好还有毛豆，毛豆富含丰富的叶酸，叶酸摄取量及血中叶酸浓度较高者，能大幅降低乳癌罹患率。 三、大蒜，对于大蒜我们并不陌生，这本身就是我们平时饮食中不可以缺少的食材，大蒜能对抗幽门螺旋菌并降低亚硝酸盐含量，这样就可以降低胃癌发病的机率。 四、西红柿，我们可以把它当成蔬菜吃，也可以当成水果来吃。西红柿富含丰富的茄红素，可降低罹患前列腺癌的风险，是男性的保健品。 五、蘑菇，蘑菇的抗癌效果，主要是因为它含有硒、维生素B2与烟碱酸维持健康的免疫状况。因此蘑菇有抗病毒、抗菌与抗肿瘤的作用，另外也可降低肝癌发生的机率。 |
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