要想不感冒，要常喝这个汤，强身壮体，提高免疫力

冬天天气寒冷，适合喝些有营养的汤类，暖身还适合消化，香菇素有山珍之王之称，人体所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7种，香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体免疫功能。能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。把这三种食材放在一起做，营养丰富，健身强体，提高免疫力，还能预防感冒，做法还特别简单，既然好处这么多你也做给家人吃

【香菇油菜汤】 材料：香菇250克、油菜200克、鸡汤1大碗、油盐适量、葱1段、姜2片、白胡椒粉1/2茶匙 做法：

1.将香菇洗净，切去根部，再将香菇切成片

2.将油菜洗净，用刀片成片

3.将粉丝放在大碗内，用温水发泡至变软

4.锅加少许油烧热，下入香菇翻炒至稍变软

5.下入鸡汤，烧开，煮10分钟

6.下入油菜和粉丝，煮至油菜颜色变深绿，加盐调味，关火，撒上葱末，加入白胡椒粉搅拌均匀即可

小贴士： 香菇适宜：气虚头晕、贫血、白血球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食；高脂血症，高血压病，动脉硬化症，糖尿病，肥胖者宜食；癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食；急慢性肝炎，脂肪肝，胆结石，便秘者宜食；小儿麻疹透发不快及小儿佝偻病者宜食；肾炎病人宜食。 忌：香菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤瘙痒病患者忌食。