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川菜取材广泛，菜种多样 并以善用麻辣调味著称 像水煮肉片、回锅肉、酸菜鱼等等 都是不少“辣友”们钟爱的美味 下面榜姐就带大伙儿尝尝 咱济南最过瘾的川菜馆儿吧！  1辣么辣   
推荐 : 甜水面、手打酸辣粉、红糖糍粑、辣子鸡、钵钵鸡鸭胗、麻婆豆腐、桂花凉糕、水煮肉片、鸡丝凉面、东坡肘子、冬笋虾仁烧麦、毛血旺 上榜理由 : 辣么辣空间极其宽敞，吊顶的灯造型是一只只蒸笼，别致。这边川菜种类非常丰富。歌乐山辣子鸡，辣子鸡都是小块的，配上红彤彤的辣椒，入口香酥辣，非常过瘾。水煮肉片色泽鲜艳，每一片肉入口香嫩多汁的感觉，铺垫的蔬菜用的小油菜，色泽嫩绿，清新爽脆。毛血旺的鸭血是专门从四川找的，口感软嫩，超级好吃。红糖醪糟冰粉非常爽口，红糖很醇正，解辣必备！松茸抄手的松茸鲜美，高汤香浓，抄手味美！服务也非常不错，值得一去！ 人均：45元 地址： 经四路3号振华商厦7楼 2茅庐印象
推荐 : 毛血旺、鸡丝凉面、酸菜清江鱼、豆花清江鱼、风味茄子、面包诱惑、水煮肉片、麻婆豆腐、夫妻肺片、宫保鸡丁、印象烤鱼、酸辣蕨根粉 上榜理由 : 装潢整体古风，很有特色。水煮肉片的肉片超级嫩，而且肉味香辣，软嫩，易嚼，里面放了许多碎花生沫和芝麻，还有金针菇等菜，汤红油亮，麻辣味浓。回锅肉口味独特，色泽红亮，里面的肉肥而不腻。鸡丝凉面的造型呈花瓣状，拌匀后，酸甜辣皆有，面条松软，鲜香爽口。 麻辣馋嘴蛙的牛蛙肉质细嫩鲜美，配以鲜花椒、干辣椒，泡椒等多种调料，麻辣烫嫩，鲜香诱人。喜欢的朋友可以来尝尝！ 人均：58元 地址： 工业南路44号丁豪广场3层 3乾满多串串香
推荐 : 红色炸弹锅、泪奔千层肚、花生酱料、秘制肉、武汉炕土豆、酸辣粉 上榜理由 : 这家店整个装修风格还是蛮有特色的，而且人气也非常的旺！串串的品种很多，都在门口的冰柜里自选，推荐麻辣牛肉、杭椒鸡肉。锅底有3种，爱吃辣的朋友一定要尝尝红色炸弹锅，正宗的川味儿，特别过瘾！另外两种酱料都超级赞，正宗的四川口味，喜欢的朋友可以来尝尝！ 人均：49元 地址： 济南市历下区窑头路1-64 450拍椒麻鱼
推荐 : 麻椒鱼、红糖糍粑、番茄清江鱼、五香炸肉、无骨鸡爪、扯面、五香排骨、手剥去骨凤爪、冷炝藕丁、钵钵鸡红油、香炸鸡爪、凉拌藕、激情麻辣鱼 上榜理由 : 独具特色的时尚设计，精巧别致的装饰品，帅气幽暗的荷叶元素的吊灯，墙上灵动的鱼漫画，黑色镂空隔板的鱼鳞形状和蓝色墙壁的鱼鳞形状，这些小细节处处透露出这是一家以鱼为招牌菜的特色店。酸菜黑鱼的酸菜鱼色香味俱全，而且份量大！鱼肉片的很薄而且超级嫩！酸菜汤底浓郁味道很足，不错！钵钵鸡是泡椒味道，类似于冷锅串串，味道蛮辣~小罐子里装着一串串小小的鸭肠、鸭舌、毛肚、木耳、菜花等蔬菜，表面满满的芝麻围起来非常香！五香炸肉的肉炸的酥酥脆脆的，完全没有一点点腻的感觉。水果捞是解辣必备，椰奶香香甜甜，里面的水果哈密瓜、西瓜、小红果都超级好吃，西米露软软哒，还有清热去火的龟苓膏，超给力哟！ 人均：75元 地址： 经十路19288号银座商城B1层 5令狐冲窑烤活鱼
推荐 : 青花椒清江鱼、蒜泥黄瓜、皮蛋豆腐、黑鱼、腐竹、豆花味、宽粉、老醋花生、蓝莓山药、草鱼、辣根木耳、蕨根粉、海鲈鱼、凉拌黄瓜 上榜理由 : 店外门面挺高大上的，里面设计独具特色，这里主打烤鱼，鱼推荐清江鱼，只有一根主刺，肉非常嫩。青花椒口味很不错，不是很辣，汤也特别鲜。蓝莓山药造型很惊艳，里面蓝莓丰富，非常好吃。千叶豆腐切的很薄，口感Q弹，还吸收了汤汁的味道！这里的服务也很令人舒服，不错！ 人均：56元 地址： 朝山街27-2号 6沸腾鱼乡
推荐 : 沸腾水煮鱼、精品毛血旺、麻辣馋嘴蛙、麻婆豆腐、水煮肉片、香辣美容蹄、甜蒜扇贝 、糖醋里脊、孜然羊排、鱼香肉丝、干锅鸭头、水煮大虾、酱油炒饭 上榜理由 : 这里环境宽敞，聚餐约会是一个很好的地方。水煮鱼的油汤干净、清亮见底，花椒辣椒新鲜，连油汤都很香。味道诱人，麻辣清香。鱼肉新鲜、嫩滑，当把汤汁吸收后，吃起来非常过瘾！菠萝油条虾中油条酥脆可口、菠萝酸甜适中、黄瓜清香爽口，搭配在一起色香味俱全，美味佳肴啊。粉丝包菜，分量十足、真材实料、色彩诱人。总体来说非常不错！ 人均：87元 地址： 八里洼路18号伟东新都二区北门 7渝新干锅辣鸭头
推荐 : 鸭头、抻面、精品锅、舞蹈面、黄瓜拌油条、 辣炒鸭肠、单饼老咸菜、大麦茶、老醋花生、鸭翅、奶味儿小馒头、墨鱼丸、麻香脆藕、菜心蛰皮 上榜理由 : 这是一家长达20年久的老店，主打的特色就是鸭头。辣鸭头的鸭头份量十足，很入味，吃起来非常过瘾！大拌菜的蔬菜清口败火，味道不错，蔬菜的品种很多，有苦菊生菜花生萝卜甘蓝。鸡蛋手抓饼煎的非常脆，鸡蛋很厚实，不错！ 人均：65元 地址： 经七纬五路308号(房金大厦西邻) 8辣一天川小館
推荐 : 冷锅串串、冒脑花、红糖糍粑、宜宾燃面、炖品老妈蹄花、夫妻肺片、蜀南凉面、特色小龙虾、九鼎椒麻龙利鱼片、九鼎麻辣鱼片、红糖凉糕、麻辣鸭舌 上榜理由 : 这家环境干净，服务不错，这里主打的就是冷锅串串，推荐牛肉丸、牛肚、鸭血、麻辣牛肉，非常好吃！蘸料主要是油碟和干碟，喜欢吃辣的朋友可以选择干碟，超过瘾哟！酸汤肥牛辣的很清爽，牛肉滑嫩，金针菇脆爽。冒脑花很新鲜的，冒的嫩嫩的！宜宾燃面的面条油亮，挂着芝麻碎、花生碎、油辣子、香葱...和着面一起吃很香！另外环境空间也很大，朋友聚会什么的都可以来哟！ 人均：61元 地址： 经四路5号万达广场4层 9布衣坊
推荐 : 晾杆肉、松鼠鱼、精品毛血旺、水煮鱼、口水鸡、家常豆腐、糯米排骨、布衣回锅肉、小辣椒炒肉、布衣酸菜鱼、锅贴、酱烧笔管鱼、红油牛肚丝 上榜理由 : 门面不是特大，但里面面积却不小，是三层楼，一楼大堂，上面主要是包间，菜品价位适中。酸菜鱼很棒，鱼肉鲜嫩，汤汁酸酸的，很不错。生拌菠菜吃起来很清爽，不错。水晶粉包菜是用铁板做的，上面垫了一层鸡蛋皮，最上面是水晶粉和包菜，吃起来很香。紫菜蛋花汤的盐放的恰到好处，一点也不咸，饭前开胃，饭后润喉都不错！ 人均：65元 地址： 堤口路135号(十一中西邻) 10聚川都牛蛙主题餐厅
推荐：麻辣牛蛙 上榜理由 : 店里整体设计有点音乐餐吧的味道，很是悦目。店里牛蛙是特色，分量挺足，肉很嫩，有香辣、麻辣可供选择，两者吃起来都很过瘾。凉拌黄瓜很是清口，量也很多。菠菜粉丝的粉丝分量还可以，味道不错。喜欢的朋友可以来尝尝。 人均：75元 地址： 生产路延长线国贸公寓底商南排(富雅家居北临) |
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