南瓜别再煮稀饭了,教你一个新吃法,软糯香甜,连吃5个都不够,做法简单,跟紧我的步伐做给家人吃! -需要材料- 南瓜 糯米粉 鸡蛋 白糖 黑芝麻 -步骤- 南瓜切小块,冷水入锅蒸20分钟。 取出蒸好的南瓜,倒掉蒸出的浮水,加适量白糖和一小撮盐,搅成糊状。 打入一个鸡蛋,分次分量加入糯米粉,直到南瓜与糯米粉混合揉搓成略粘手但可成型的面团。 分次揪一小块面团,揉压成圆面饼,再在表面撒一些黑芝麻。 电饼铛抹一层食用油,预热好,放入面饼,用葱油饼功能烙熟。 面饼两面各烙1-2分钟就翻个面。 翻个儿约3、4次后就完全熟了。 -小贴士- 工作台要预先撒些糯米粉防粘,各家电饼铛功能不同,要根据实际调节时间,也可以直接用煎锅把南瓜饼煎熟。 |
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