生姜大家都不陌生,是一种很常见的调味料,其实生姜配点它吃,可以很有效的去除湿气,饱受湿气折磨的朋友,可以看完以下视频 生姜除了可以治疗湿气,吃生姜时还需要注意这些,一起来看看 要想身体好,生姜要这么吃 第一,留皮 有过烧菜经验的朋友一定会有这样的经历,就是使用生姜调味的时候,会去皮,其实这样做会大大削减生姜的营养价值。其实生姜皮与生姜肉的性能是完全不同的,一个性凉,一个性温。《医林纂要》中曾记载“姜皮辛寒”,而中医理论也有留姜皮则凉,去姜皮则热”之说。所以在食用生姜的时候尽量留皮,从而发挥出生姜更为全面的营养价值 |
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