簡介自製花生醬,太香了。外面的還真比不了~ 原料烤熟花生米 200g, 初榨橄欖油 100g, 糖粉(可不加) 20g 步驟1花生米用160度烤熟,沒有烤箱的可以用鍋炒熟,一定要小火炒。炒熟的花生米去皮~ 2我做了兩種味道,一個原味一個甜口。橄欖油我用的是西班牙的初榨橄欖油,可以即食的。 3炒熟的花生米倒入破壁機或者研磨機。 4先把花生米打成粉末。 5加入橄欖油,繼續打成渾濁狀態。(如果做甜口的,現在可以加入糖粉了)橄欖油的用量可根據自己喜歡的稠度調整。 6如果喜歡吃帶有顆粒感的花生醬,可以先留下一小部分花生碎末,最後加入攪拌機稍打一會就行了。 7.這個是甜口的 8.好的橄欖油和自己選的好花生,味道絕對贊啦。因為是初榨橄欖油,所以是可以直接食用~^^。快點動手自製吧! 你可能想看的 Kaya DIY 10~15分鐘就能煮出滑又香的Kaya
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