炸肉丸是一种食物,属于家常小吃,制作原料有白萝卜等,今天小编分享这倒美食做法给大家。
做起来好简单,快来看看是怎么做的吧!
食材:白萝卜、肉末、面粉、淀粉、鸡蛋
食材:
1、萝卜擦丝,加盐,让它出水一段时间,准备肉末和葱花。
2、不要倒去萝卜里的水,加入一个蛋和粉类,适量盐,搅拌均匀,面粉不要太多。
3、我大约加了一杯半面粉,浓稠度大约这样,关系不大,太稀不会成形。
4、锅加油,小火,用调羹舀起一勺,筷子辅助,推到锅里。等底下硬了,可以翻面。
等颜色变黄就可以了,不要太大,怕里面不熟,趁热吃,好美味!