一回西安各种聚会不断,西安娃还是喜欢西安的饭菜。这家馆子主打时尚陕菜,生意很好,一到饭点时间就要排队取号。想要包间,更是难上加难。尤爱这口桂花米酒浓稠酸甜喝不够。 精致小巧的四样菜,苦瓜,醪糟山药,花生米,泡椒木耳,清淡爽口。 老干妈和三文鱼的搭配让人惊掉下巴,鲜嫩的三文鱼硬是吃出麻辣口的,这创意也是逆天了。 面筋豆芽红油鲜亮,酸辣利口。 醋椒肘子酸香细嫩,肥而不腻。 茶香八爪鱼筋道咸香,茶叶吃起来脆脆的,很好吃。 糖醋丸子很有创意,将肉丸子用花蛤壳包裹,可爱又有食欲。 砂锅羊肉很鲜美,羊肉软烂,用羊肉汤泡饭也是一流。 番茄牛腩豆腐里的青花椒很出彩,麻香十足,增色不少。 水煮鱼看着红椒量很大,对我这种嗜辣族来说麻味够了辣度欠缺。不过鱼片很嫩味道不错。 小炒肉煸的干香,青椒香辣入味,空口吃或者夹馒头吃都很好吃。农家面粉做的大馒头很暄软,麦香浓郁。 小罐儿红烧肉是招牌,软烂厚实,肥不腻瘦不柴,汁水丰富甜鲜适口,桌桌必点。 能猜到这是什么?冻柿子冰凉甜蜜,冬季里吃更香甜。这一餐饭吃下来花了400出头,吃得挺满意。 |
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