在我们的北方每年冬季来临之前家家户户都要储存许多的白菜, 那么白菜便是餐桌上的常客,其具有较高的营养价值,有百菜不如白菜的说法, 那么白菜到底怎样做好吃呢?下面娟子美食为你介绍具体的制作方法; 白菜、红辣椒、葱、姜、花椒、生抽、米醋、糖、蚝油、盐 1;白菜洗净切成片 2:葱切花、姜切片、辣椒切段备用 3;取一容器,加生抽、醋、蚝油、糖少许淀粉调成汁 4;热锅凉油,烧热、放入辣椒和花椒煸出香味,再放入葱花姜片炒香 5;再倒入切好的白菜帮炒软再倒入白菜叶翻炒 6;倒入调好的汁,大火快速翻炒至白菜断生 7;撒入少许盐,出锅装盘 8;酸甜可口的醋溜白菜做好了 大白菜用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以;特别是白菜含较多维生素,与肉类同食,既可增添肉的鲜美味。 大白菜用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以;特别是白菜含较多维生素,与肉类同食,既可增添肉的鲜美味。 今天的分享就到这里,你们觉得这道菜怎么样?做法对吗? 如果帮助到了您,请投上一票、点赞或者留下宝贵意见,谢谢 |
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