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豆浆在国民的食谱里一直有着一席之地，无论你是生活在南方还是北方，早晨一杯豆浆的体会总是会有的，而且很舒服。豆浆在咱国人眼中是早餐最好的伴侣。它营养丰富味道鲜美，早晨去上班的路上，随意哪一家早点店里都可以买到，且价廉物美。 但豆浆与其它食材一起做成一道汤，却并不常出现在日常食谱里。其实豆浆做成汤也是很美味的。今天小编就和大家分享一道豆浆做的羊肉汤功效和做法吧。 冬天吃羊肉是极好的选择，羊肉是温性食材，它能御寒温补，对于气血不足，冬天手脚冰冷，体虚之人有着很好的温补效果，但羊肉多吃会感到燥热。 豆浆有滋阴润燥的功效，刚好可以中和羊肉的燥热。羊肉味膻，豆浆味甘。当豆浆遇上羊肉，它们注定成就彼此，互补又独立，成就了鲜美味道，又能滋阴补血。 备料:羊肉250克，豆浆4碗，山药200克，植物油，盐，姜片3片。 把羊肉洗净(最好是不带皮的羊腿肉)，切块。山药切成段。然后把羊肉，山药，豆浆，姜片一起放进锅里开大火煮，等煮沸后转小火炖上两个小时，然后加两滴植物油，加适量的盐，不要加太多哦，这道汤味道淡点更好喝哦，最后关火就可以开吃了。 这道汤的做法对于忙碌的上班族来说，是一道很适合忙里偷点浮闲来做的汤，因为它很简单很易做，前期准备简单，材料不用加工，在煮的过程中可以做其他事情。 |
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