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1.
准备好食材，黄彩椒、红彩椒和青椒分别洗净切成丁待用
2.
老抽、白糖、醋、鸡粉、水淀粉调成汁，待用
3.
将杏鲍菇洗净放入锅里煮熟
4.
冷却后切丁，用盐、鸡粉和淀粉腌一下
5.
炒锅烧热放油，将杏鲍菇丁过油倒出
6.
然后放入花生仁氽熟油倒出
7.
炒锅烧热加少许油，放干红辣椒炒变色后，下彩椒炒香，然后放入将杏鲍菇丁、大火炒散炒匀
8.
转小火烹入调好的芡汁，快速翻炒，加花生米翻炒
9.
淋少许花椒油、香油，就可以出锅了
10.
盛入洗净的生菜叶上就可以开吃啦
烹饪技巧杏鲍菇煮熟冷却后上浆，炒出来嫩 |
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