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外卖新手如何获取第一批订单?一定要用好新商家排序特权!

 三叔收藏 2018-01-06



新店开业,你也许会为“第一批订单从哪里来”而焦虑。不用担心,平台为新商家准备了“排序特权”。


开启后,门店能被更多顾客看到,更容易接到订单。

怎么用排序特权才能获得最好的效果?

先来了解一下吧~

 


新商家排序特权有什么作用?


订单从哪里来?订单由流量转化而来~


美团外卖平台60%的流量来自于首页排名推荐,排名推荐是影响商家单量的最重要因素。

为了让新商家也能接到订单,我们为新商家准备了排序特权。


新商家第一次营业后的30天内,在满足了规定的门槛条件后,可以免费手动开启7天排序加权。加权后,门店会在排名较靠前的位置随机轮播进行展示。


新店开启排序特权后,有机会和品牌商家一起展示在靠前的位置,获得更多曝光。在加权保护下,新商家也能顺利获得第一批订单,使门店生意尽快走上正轨。


点击图片可以查看大图


一家位于北京东直门的羊汤馆,11月25日开启新商家排序特权后,曝光次数和下单人数都有明显上涨。加权效果可以在美团外卖商家后台经营分析/经营数据中查看

 


开启排序特权前,新商家要做哪些准备?

 

每个新商家只有一次使用排序特权的机会。为了使排序特权能起到更好的效果,建议新商家充分做好准备再开启加权没有准备好的话,千万不要在开门营业的第1天就开启排序特权!

 

1、基础准备:满足开启加权的门槛条件

要开启新商家排名特权,需要满足4个门槛条件。

满足以上4个条件,就拥有免费开启加权的资格啦。


 

2、进阶准备:准备好迎接顾客

使用排序特权能让更多的顾客看到你,但根本目的还是收到有效的订单。


更理想的效果是,下过单的顾客能成为门店的回头客,在排序特权失效以后仍能搜索你的门店,继续在门店下单这样门店才能拥有源源不断的订单,并在此后的经营中获得较高的排名推荐,形成良性的循环。


为了留住这宝贵的第一批下单顾客,在开启排名特权之前,新商家还要做一些进阶准备。

 


展示门店形象


门店形象可以通过门店logo、商家公告、商品展示和门店装修等方面来体现。


醒目的logo、美观的商品图片以及有品牌个性的门店装修,能给顾客好的第一印象;在商家公告中陈述品牌优势,写清楚起送价、营业时间等信息,能让顾客对门店建立基础的信任感。


特别提醒:设置好营业时间后,在实际经营中也要保证营业时长能覆盖午餐和晚餐两个订单高峰哦~


想要进行门店装修并不难,在电脑版美团外卖商家中心-店铺设置-门店装修中,可以为门店设置招牌、海报和推荐商品等,简单好用~


 


完善商品信息


>>>数量  既然准备开门迎客,商品数量就要给顾客留有挑选的余地。商品数量足够多的时候,种类不同的商品还可以分类,方便顾客查看。建议新门店准备10个以上可供顾客购买的商品,至少分成两类。


>>>展示  在展示商品的时候,最好使用清晰、美观的实物图片。没有商品图片、图片与描述不符、图片过于难看,都会大大降低顾客的购买欲望哦~

编辑商品详情页的时候,商品名称尽量做到准确又有自己的特色;说明中可以将商品描述得诱人一些~


>>>定价  商品价格可以参考同商圈内相同品类的商品来制定。单价设置不要虚高为好~


 


配置营销活动


新店开业,设置一些营销活动能为快速门店带来人气。


目前平台最常用的活动有满减、新客立减、商品折扣、下单返券、买赠活动等。新商家设置2到3种活动,能让顾客觉得实惠、超值,更有有下单的意愿。


活动可以在美团外卖商家端后台进行配置。


电脑端:美团外卖商家中心(http://e.waimai.meituan.com)-营销活动-店铺活动。

手机端:美团外卖商家后台-门店运营-活动配置。

 


梳理配送流程


配送体验也影响顾客对门店的印象。无论选择哪种方式进行配送,都要确保商品准备能与取餐配送无缝衔接,不影响送达时间。


新商家对配送流程不熟悉,建议提前梳理一下配送流程,和配送方做好沟通。最好能做一下“应急预案”,想好遇到无人配送、配送超时、配送中商品损坏等问题时,该如何处理,做到有备无患。

 

以上几个方面做好准备以后,我们还建议新商家按照正式的经营方式、营业时间试营业3到5天左右,在流程跑顺、各个方面问题都不大的前提下,再开启“排序特权”开关。

 


排序特权的开启方法

 

1、手动开启

电脑端:在首页右侧的‘新商家排序特权’模块,点击【立即开启】按钮。

手机端:打开美团外卖商家APP-待处理,点击左上角礼物图标,即可开启。


2、自动开启

排序特权只在新商家第一次营业后的30天内有效。


为了不让新商家错失排序特权,系统会在有效期结束之前,为满足开启条件的商家自动开启特权,并进行通知。


开启了排序特权的7天内,

还有哪些事情一定要做?

 

开启新商家排序特权后,新店会陆续收到订单。商家在忙着接单的同时,还要关注顾客的体验,尽量留住每一个下单顾客。

 


关注顾客评价


顾客的评价是对门店商品和服务最直接的反馈。关注评价可以知道哪里做得好,哪里做得还不够好。做得好的方面继续保持,不够好的方面及时改进。


同时,顾客对门店的评价也需要悉心维护,无论好评和差评都要及时回复。尤其是对于差评,要及时对顾客提出的问题进行解释和道歉,减轻负面评价对门店的影响。


 


合理解决顾客投诉


在接单、备餐、配送的过程中,难免会出现一些“意外状况”。比如漏送商品、错送商品、商品质量存在问题、配送超时、没有送到等。


当顾客对此进行投诉的时候,一定要及时、合理地解决,尽量挽回顾客对门店的信任。如果商品出现问题,是重新配送还是进行退款,可以和顾客协商解决。如果顾客对送餐时间进行投诉,可以先安抚顾客,再和配送方沟通解决,尽量不要在顾客面前推卸责任。

 

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