|
今儿上了两道家常菜，怎能少得了一碗热乎乎的暖汤呢，别看来这汤食材简单，食材加一起不到一块钱，可是极其的鲜美呀，营养非常丰富，上这么一碗，全身都暖乎乎，不但暖胃还暖心！ 它就是宝妈家最常做的西红柿瓜片鸡蛋汤！ 听食材就能猜出，黄瓜、鸡蛋、西红柿，对啦，就是这些，简简单单，非常好做又好喝。 虽简单，但宝妈还是图文并茂加小贴士来了个详解，仔细看哦，你肯定看完就会！ 【西红柿黄瓜鸡蛋汤】 食材：黄瓜40g，西红柿50g，鸡蛋1个，香菜少许，盐适量，香油少许，清水2小碗,水淀粉适量 做法： 1 备好食材 2 黄瓜切片；西红柿切片；鸡蛋打散 3 锅内清水2小碗，放入西红柿 4 开锅后放入黄瓜片和盐 5 开锅后勾芡 6 再开起来后改小火，将蛋液均匀倒入锅内 7 鸡蛋定型成大片，慢慢浮起来并且微微开锅时关火。放入少许香菜和香油即可 宝妈小贴士： 1 汤里鸡蛋不散并成大片的办法：要小火，使汤保持似开不开的样子；倒入鸡蛋液要保持均匀并且绕着锅画圈 2 香菜可加可不加，不喜欢的可省略 |
|
|
