秋冬虽然是干燥的季节,但是也是调理身体的好机会。如果给孩子吃一些有营养的粥,不仅利于消化,也可以驱寒暖身,达到增强体质、提高免疫力的作用。毕竟,食补是最安全的方法。这里给诸位妈妈们介绍一些有利于提高孩子免疫力的粥品。 1、山药瘦肉粥 很多妈妈反映,孩子一到冬天就咳嗽。这里推荐大家喝山药熬制的粥。山药有健脾胃、补肺气、益肾精的作用,适合低龄孩子食用。山药粥有止咳治哮喘的功效,对孩子厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等,也有较好治疗效果。 做法:山药去皮切块状,加水、研磨加工成稀糊状。继而倒入锅中煮,为了防止糊锅底,最好不停搅动,烧开即可。 2、小米红薯粥 红薯的营养十分丰富,富含丰富的糖、膳食纤维素和多种维生素。研究表明,红薯中的β-胡萝卜素、维生素E和维生素C居多,对孩子身体大有裨益。其中维生素C能明显增强孩子对感冒等数种病毒的抵抗力。此外,红薯里含有丰富的赖氨酸,可以补充大米、面粉中缺乏的赖氨酸。 做法:红薯切成小块,放入锅中煮沸。 3、葱白粳米粥 这款粥对小儿风寒感冒有良效。粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环。 做法:把葱白剥掉外皮,冲洗干净并切段,生姜切片去皮。大火煮沸粥后,加入葱白、生姜。最后用小火熬煮成粥,关火前可适量加白糖。 |
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