分享

想吃酱香饼不用出去买了,做法和配方都告诉你,自己做美味又健康

 三人行有我师哦 2018-01-07
图片
愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。土家酱香饼,自己做更好吃、更卫生!儿子超爱酱香饼,外面卖的总是担心这样那样的问题,自己在家制作吃着最放心。其实做起来也不麻烦哦~小伙伴们,赶快学起来吧。
图片
制作方法
1、准备食材。面粉300克、姜适量、香葱适量、熟白芝麻适量、郫县豆瓣酱15克、黄豆酱15克、甜面酱10克。
2、往面粉中缓缓的倒入适量的开水,搅拌成絮状。
3、然后盖上保鲜膜,醒半小时左右。
4、开始准备酱,锅中倒入适量的油,油热后将姜末放入锅中煸炒出香味。
5、将郫县豆瓣酱放入锅中煸炒出红油。
6、将黄豆酱和甜面酱放入锅中煸炒出香味,然后放入半勺糖翻炒匀均即可关火盛出备用。
图片
6、面醒好后,取出揉匀,我分两次擀成饼。
7、平底锅内倒入少许油,然后将擀好的饼放入锅中小火开始烙制。
8、烙至一面微黄时翻面。
9、饼熟了的时,往饼上抹一层酱,然后撒少许香葱和白芝麻即可出锅。(酱比较咸,所以抹的时候要适量哦~)
10、取出后放菜板上切成小块。
11、吃时可以用牙签扎着吃。
12、自己会做放心牌酱香饼,干嘛还去小摊吃呢?
图片
图片
愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
面时代优美食生活指南,老百姓最喜欢的美食媒体平台!
声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,本人将予以投诉!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多