◑ 10分钟就能搞定的家常菜，专为厨房小白准备！

▽

大家总问包子，天天这也喜欢吃，那也喜欢吃的，究竟有啥不爱吃的？（本人的吃货属性还真的是很强）

有！当然有！韭菜！韭菜！韭菜！其实不是因为不爱吃，是因为很小的时候吃韭菜鸡蛋饺子吃伤了。从那以后，一根韭菜都不吃了......

虽然我不爱吃韭菜，但是我却很爱它的兄弟——韭黄~

韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，没有阳光供给，不能产生光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，然后就有了“韭黄”。

据说韭黄中含有丰富的蛋白质，还能补肾温阳，益肝健胃，行气理血，总之就是好处多多！

那今天就用它，教大家一道10分钟就能搞定的家常快手菜——韭黄鸡蛋吧~这可是特意为厨房小白们准备的哦！

炒好的韭黄炒蛋，鹅黄配芽绿，颜色实在是清新，看着就很有食欲~鸡蛋滑嫩，韭黄脆爽又有韧性，常说让包子分享清淡素菜的陛下们，这可合你们的心意？

做这道菜的关键就是动作要快，韭黄炒制的时间不要太长，不然很容易把韭黄里的水分炒出来，变软塌，影响口感~

韭黄 · 鸡蛋 · 盐 · 油

韭黄洗干净切段备用

鸡蛋加适量盐打散

热锅凉油，油三成热时

放入打散的鸡蛋，炒散盛出备用

锅内放油，五成热时

放韭黄快速翻炒

加入鸡蛋一起翻炒均匀

加入适量盐调味

待韭黄变色时盛出

✎2017.1.4 天气阴

一吃山核桃就想到我的悲惨经历......真心不知道山核桃开这种口是干嘛用的！然并卵......

在一个艳阳高照的过往，妈妈从临安出差回来，给我带了一大兜子山核桃。就是跟下面这图一毛一样的~

我用手掰，好，掰是掰开了，但是仁卡在壳里面出不来！对于一个吃货来说，看着吃的在眼前，却吃不进嘴里，我急呀！

直接上嘴，用牙咬！嗑嗑嗑，确实好吃，特别香脆！跟普通核桃的口感完全不一样。

我吃着正来劲呢，只听“咔呗”一声，小虎牙的尖崩掉了......一万匹草泥马，背着一万个“丧”字，在我眼前转圈圈......

不过我现在学聪明了，直接吃剥好的仁，哈哈哈哈哈~一把一把直接抓了往嘴里塞，实在是爽，哈哈哈哈哈哈~~

晚安

Dears

MUA

怀姜膏	漱口水	小南瓜	百香果
苹果片	剁椒	焖饭	小鱼干