－需要材料－西兰花1棵 胡萝卜1小段 火腿2根 皮蛋2个 盐1勺 蒜适量 葱适量 姜适量 －烹饪步骤－1 、准备好所有材料 2 、西兰花用刀切成小朵放在大一点的容器中用清水清洗一下 3 、火腿切片 4 、胡萝卜切片 5 、皮蛋切丁 6 、蒜切片，姜切碎，葱切碎 7 、锅中加适量水煮沸，加入盐，放入西兰花阿焯水1分钟，捞出沥干水份备用 8 、炒锅中放适量油，放入葱、姜、蒜爆香 9 、加入皮蛋翻炒
10 、放入胡萝卜片、火腿翻炒
11 、加入适量清水盖上锅盖煮开转小火煮2分钟
12 、放入西兰花煮开后转小火煮3分钟
13 、加入1勺盐翻炒均匀即可
14 、装盘，鲜的不要不要滴！ |
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