|
北京地区最大的美食生活服务类全媒体平台。 NewMedia联盟核心成员。 覆盖大北京地区50万中高端用户。关注北京吃货，发现身边的美食。 台湾菜给人的印象一直都是小清新的 暖暖的、味道淡淡的、价格也平易近人  台湾菜，口味清淡，菜品精致 主料以海鲜为主  融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法 先后经过荷兰、日本的文化影响 再结合台湾的物产及当地食俗发展起来的一种菜肴 今天我们就去北京找好吃的台湾菜  龙涎居 地址：侨福芳草地购物中心B2楼 人均：86元  位于侨福芳草地的一家台湾菜馆，食材新鲜，做法健康，滋补又营养，吃的很安心。是附近白领来吃工作餐的好去处。  推荐四神猪肚汤，老板用料十分大方，能捞到超多猪肚，汤底有薏米，猪肚煲薏米，口感温润。凤梨苦瓜鸡汤煲也是招牌，45元一大碗，鸡肉很嫩，冬天里连汤带肉喝完一碗特别爽。  凤梨酱蒸鲈鱼，是半条，分量合适，肉质鲜嫩，酱汁入味，大块的蒜瓣肉入口即化，分分钟光盘。  卤肉饭卤肉肥瘦适中，不油腻。肉很软糯，配上颗粒分明的米饭，一口下去幸福感十足，卤蛋中规中矩，配上腌黄瓜十分清口。  三茶九坐 地址：复兴路69号蓝色港湾购物中心北区6层 人均：87元  位于卓展中心的一家店，环境好，空间大，菜品基本上都有大小之分，特别适合两三好友一起，点上几个菜式，谈天说地。  三杯鸡一锅端上来小锅十分可爱，料汁韵味十足，鸡肉很多，肉质鲜嫩不柴。  胡椒虾个头不小，炸的很香，虾肉Q弹有咬劲儿；精品大拌菜，酱汁味道独特，泡着酱汁的面包丁还是很脆。 小明同学 地址：三里屯南路通盈中心5层5F-6 人均：65元 位于号称吃货楼的通盈中心5层，直对着电梯口，非常好找。 奶茶也是台湾美食中的一大代表，这家的奶茶可以选几分糖，也可以加珍珠，茶味浓，奶味香，十分好喝。 香酥排骨便当是套餐，排骨吃起来有点像炸里脊，里面有搭配蔬菜，蔬菜新鲜清淡，分量不小。 大肠包小肠其实是香肠加米肠，台式香肠非常香，很入味。配上给的酱，酸酸甜甜很开胃。卤肉饭饭量实惠，甜咸适中，卤肉肥瘦相间，超级下饭。 小红蕃薯 地址：北四环西路68号左岸工社富驿时尚酒店2楼 人均：70元 菠萝油条虾口感有趣，沙拉酱里包着油条，油条里包着虾仁，混合着淡淡的菠萝香。沙拉酱裹着油条和Q弹的虾仁，吃一口就让人觉得非常愉悦。 香煎嫩猪肝很经典，每桌必点，酱汁调的非常好，偏甜口，猪肝超级嫩，入口即化，口感一流。 这家的冰沙超级受欢迎，花生酱融到冰沙里，口感有点像冰激淋，上面还撒了很足的花生碎，花生味道浓郁，绝对是花生控们的心头好！ 这家名叫小红蕃薯的店，自然有招牌菜叫小红蕃薯，糯米制作，甜甜软软黏黏，喜欢吃甜食的朋友一定会喜欢。 4号厨房 地址：工体北路13号院世茂广场工三3楼 人均：102元 舒淇开的店，台湾菜为主，明星开店，自然有很多朋友过来捧场，店里有一面墙，都是来过的明星，来这里吃饭，说不定就可以碰见爱豆哦。 招牌菜是麻椒龙利鱼，龙利鱼嫩到无极限，完全不用担心刺的问题，妥妥的大口吃，除了大块的鱼肉，底下还铺了一层宽粉，特别入味，爽滑弹牙，吃一口就停不下来。 开心梅子排骨也很好吃，猛地入口会以为是糖醋里脊，慢慢咀嚼能品出淡淡的梅子香气。 影帝呛花甲，量没有图片上看起来那么大，花甲不大但是处理的很干净，味道令人惊喜，作为餐前凉菜开胃爽口！ 蚵仔煎味道和火候都合适，蚵仔非常新鲜。酱汁是咸甜口，煎的蛋超级嫩，吃完一个非常满足。 醉虹楼 地址：鼓楼东大街267号 人均：82元 很正宗的台湾餐馆，开了很多年，从朗园搬到鼓楼之后交通便利了很多，追过来的食客依旧络绎不绝。 花枝丸拼贡丸很好吃，微微炸过的花枝丸丝毫没有油腻感，丸子Q弹，绝对是丸类爱好者的心头好。 牛肉面做的也很好，牛肉大块，有筋又有肉，汤头浓郁，有牛肉的香味还带着一点水果的甜香。面条爽滑筋道。 盐酥鸡炸的比较干，搭配九层塔一起炸非常香，除了鸡肉，还能吃到软骨和鸡皮。 豐食堂 地址：粮食店街55号 人均：151元 坐标前门的一家精致台湾菜馆子，老板是台湾人。每位客人走进店里，老板娘都像待老朋友一样招呼着，台湾腔亲切得让很多客人对她一见如故。 菊花豆腐汤，听名字就觉得大有来头。以藏红花鸡汤做汤底，喝一口就觉得口有余香。豆腐切成极细的丝儿，十分考验厨师的刀功。鸡蛋配豆腐，最简单的食材，最能体现汤的美味。 推荐南洋咖喱鸡，鲜嫩的鸡肉，勾芡了浓稠度刚好又带点点辛辣的咖喱汁，咬一口吹弹可破，齿颊留香。 布朗尼蛋糕用叉子扎的时候略微有点硬，吃起来口感很好，两口就能吃完，不会有太大的负担。 | 文：Moni | 图：网络及大众点评 | 责编：Moni
|
|
|
