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几款家常排骨汤的美味做法,香糯爽口的汤羹喜欢尝试一下

 snwqk1 2018-01-09

莲藕排骨汤

几款家常排骨汤的美味做法,香糯爽口的汤羹喜欢尝试一下

食材:排骨一条、莲藕两个、马蹄七八个、盐适量、鸡精少许~

做法

  1. 准备好食物,(排骨砍小块),莲藕去皮,滚刀切小块,食物全部洗干嘛,备进高庒锅加一勺半的水(水可以看人多人少的下)。

  2. 盖上盖子,大火上气,转中火煮二十五分钟(如果怕不粉的话,可以多煮五分钟)。

  3. 煮好等气全部出完,起盖下盐和鸡精煮开就好(加了马蹄鸡精可以不下,),装碗即可。

茶树菇排骨汤

几款家常排骨汤的美味做法,香糯爽口的汤羹喜欢尝试一下

食材:茶树菇1小扎、排骨400克、盐适量、鸡精适量~

做法

  1. 排骨洗净,茶树菇去蒂泡发,排骨焯水去掉血水备用,把泡发好的茶树菇洗净备用。

  2. 把排骨、茶树菇放入高压锅,注入清水,盖上盖子,开大火,锅上汽后,转小火煲30分钟。

  3. 30分钟后,关火,锅下汽后,开盖,调入盐、鸡精,可以美美的享用了。

冬瓜薏米排骨汤

几款家常排骨汤的美味做法,香糯爽口的汤羹喜欢尝试一下

食材:冬瓜540克、薏米两把、排骨530克、姜1小块、清水600毫升、盐一勺~

做法

  1. 备齐食材,排骨用冷水浸泡二十分钟,去血水,薏米用冷水浸泡二十分钟,姜去皮,洗干净后切成丝。

  2. 冬瓜去瓢,去籽。对半切开,切成块,把浸泡薏米的水倒掉,用清水洗多两遍,浸泡排骨的水倒掉,用清水洗多三遍。

  3. 洗干净的食材都倒进去电压力锅里面,加600毫升清水。盖好锅盖,放好蒸汽阀。接通电源,选择煲汤,二十分钟后汤煲好了,关电源,四十分钟后开锅盖,放一勺盐,用汤勺搅拌圴匀。

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