绿豆的养生功效大家众所周知,绿豆的做法也有很多,而且不同的做法起到的养生功效各不相同。今天给大家推荐一款绿豆养生食谱,下面一起来看看。跟着51养生网小编了解一下吧。 绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。 推荐食疗:萝卜绿豆天冬粥 做法: 1、大米、绿豆均泡发洗净;白萝卜切丁;天冬洗净,加水煮好,取汁待用。 2、锅置火上,倒入煮好的汁,放入大米、绿豆煮开至开花。 3、加入白萝卜同煮至浓稠状,调入盐拌匀即可。 白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的作用,绿豆则具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效,而天冬具有养阴清热,润肺滋肾的功效。三者一起煮粥能清热消暑、利水消肿、解毒生津、降脂降压、润肠通便。 |
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