食谱小亮点
金桔有很好的化痰止咳的效果，初冬的时候，趁着金黄的果实丰收赶紧吃起来。酸酸甜甜的金桔味道酸甜，开胃促消化，很多妈妈不太会吃金桔，其实咱们大人吃可以直接把金桔洗干净，带着皮整个吃（别忘了吐籽哈~）给宝宝的话，可以做金桔酱或者熬点金桔汤。
小思妈妈的小叮咛
这次的汤，就是为了给宝宝止咳、开胃、防感冒的，所以可以在午后当成甜点水给宝宝喝，小宝宝大块的金桔可能咬不动，就喝点汤水就行，千万别噎到了；大宝宝咀嚼能力好，可以带着果肉一起吃。
陈皮雪梨金桔饮
食材：雪梨半个，金桔适量，陈皮1g
烹制方法：煮
是否搭配主食：可以作为宝宝的甜品
参考月龄：9个月以上注意这个食谱做好之后，只给宝宝喝汤，不吃里面的果肉哈。
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
1. 准备食材：雪梨半个，金桔适量，陈皮1g。
PS：一般干陈皮在药房就能买到，每次加不需要太多，如果买不到也可以不加！注意这个食谱做好之后，只给宝宝喝汤，不吃里面的果肉哈。
2. 将陈皮用清水清洗一下，沥干水分。
3. 金桔用水多浸泡一会，在金桔上撒少许盐，用手把金桔外皮搓一搓，清洗干净。
4. 把金桔切成小瓣，把金桔的籽去除。
5. 把金桔切成小块。
PS：金桔即使煮过，对于小宝宝来说也会有点硬，所以这次我就切成了小块的，只给宝宝喝金桔水。
6. 把雪梨切成碎或者是小丁。
PS：煮过的雪梨比较软，可以把雪梨切得碎一些，避免宝宝噎到。
7. 把金桔、雪梨和陈皮放入高压锅中。
PS：我这次用高压锅来做，一下子缩短了很多时间。姐妹们家里如果没有高压锅的话，可以用普通的炖锅或者是煮锅，但是这样会比较费时间。
8. 在锅中加入适量清水。
PS：这次用高压锅煮，我加了400g清水，足够我们全家人喝了。
如果咱们用普通的锅煮，就要稍微多加点水，一次性把水加够，避免中途蒸发出过多的水分。
9. 把高压锅旋转到蔬菜档位。
10. 大火把水烧开，上汽后，发出呲呲的声音，再转成小火，煮10分钟即可。
PS：普通锅煮的话，也需要先大火烧开，再转成小火，一般煮40分钟左右就可以了，也可以多煮一会，效果也不错，但是千万别烧干了哈~
11. 时间到了，关火，静置3分钟，把限压阀拨到放气的位置，把锅中的气体放出排气。
12. 看做好的金桔汤会有种咱们喝的金桔柠檬水的样子，会微微发橙黄色。
13. 晶莹的汤汁特别滋润，止咳化痰，预防感冒，喝起来一点也不会过酸或者过甜，反而会有种微微的甘甜味。注意这个食谱做好之后，只给宝宝喝汤，不吃里面的果肉哦。
“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的800道营养辅食，有了这800道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
