冬吃萝卜夏吃姜！原来是指这种萝卜…看完惊呆了

冬季是养生的大好时节，民间素有“冬天进补，来年打虎”的说法。但冬季也是人体容易产生内火的季节，因此，民间又有“冬吃萝卜夏吃姜”的谚语。

但是萝卜的种类那么多，冬吃萝卜到底是吃哪种萝卜呢？白萝卜、青萝卜、还是胡萝卜呢？赶紧来看老师的讲解吧！

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心里美萝卜   

特别适合我们在这个寒冷的冬季，可以凉拌着吃，它里边有一些花青素，不会被破坏，还可以清热毒、利肠胃。

白萝卜  

它的顺气作用会比较好，可以润肺止咳。生吃往上走，可以利于打嗝；熟吃是往下走，是顺气的。

青萝卜  

相对来讲的话，它的味道没有白萝卜那么冲，然后味道比较甘甜。这种青萝卜相对来说，对我们护肝脏、解肝毒会更好一些，同时口感会比较柔和一点，它也有一定的顺气作用。

胡萝卜  

胡萝卜跟白萝卜、青萝卜是不同的家族。但胡萝卜有它的好处，它里边含丰富的胡萝卜素，这个胡萝卜素可以转化成维生素A，可以保护我们的视网膜，还可以保护我们的呼吸道黏膜和鼻腔黏膜，所以对防治感冒也是非常有帮助的。

其实整个萝卜家族都是非常有益的，可以换着吃，整个冬天对我们的健康都是非常有帮助的。