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干燥的冬天 孩子适合吃一些汤汤水水的食物 既好消化吸收、驱寒暖身 又能起到滋补水润的功效 不妨给孩子煮一碗美味营养的粥！ 粥里既有主食又可以掺加各种五谷类和蔬菜 绝对是给孩子秋冬滋补养身的最好选择。 小米红枣粥 补血健脑 功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。 材料：小米、红枣、黑糖。 做法：小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许黑糖融化到粥里即可。 菠菜胡萝卜粥 养肝明目 功效：补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。 材料：胡萝卜半根、菠菜、大米、盐。 做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；胡萝卜切成丁；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；放入胡萝卜丁、菠菜搅匀煮，加少许盐调味后即可关火。 山药枸杞粥 补脾止泻 功效：养肝明目、补血安神 、润肺止咳等功效，适宜体寒者多食。还有除湿健脾、益肺补气，可以有效控制饭后的血糖升高，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。 材料：铁棍山药、大米、盐。 做法：大米淘洗干净放入水中泡30分钟；山药去皮、洗净、切小块备用；将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、最后加少许盐调味后即可关火。 葱白粳米粥 风寒感冒 功效：解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。 材料：葱白、生姜、大米、白糖。 做法：将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段；生姜洗净、去皮、切片；大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片；再改用小火熬煮成粥；关火前加入少许白糖调味，即可食用。 鸡蛋蔬菜粥 滋阴润燥 功效：补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥，非常适合营养不良的孩子食用。 材料：大米、鸡蛋、青菜、盐。 做法：大米淘洗干净放入锅中煮制成粥；将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌；再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。 陈皮大米粥 开胃消滞 功效：理气健脾、开胃消滞、化痰止咳，适合消化不良、食欲不振的孩子食用。 材料：陈皮、大米。 做法：将陈皮洗净，切细丝；大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可。 南瓜玉米粥 明目补锌 功效：补中益气、补钙补锌、明目护眼，非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩子食用。 材料：南瓜、甜玉米、大米（或小米）。 做法：南瓜洗净、去皮、切小块；玉米洗净，剥出玉米粒备用；大米（或小米）淘洗干净后浸泡半个小时，倒入锅中加适量清水煮开；放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟；待粥煮至粘稠即可。 红豆花生粥 清热补血 功效：含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素，有清热、养胃、补血的功效，特别适合儿童食用。 材料：红豆、花生、大米、黑糖【订购：18772376138】。 做法：红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软；大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；锅中加入水，放入红豆、花生仁、大米，旺火煮沸后，再改用小火慢熬至成粥；出锅前加少许黑糖调味即可。 |
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