百菜不如白菜，最便宜的家常菜！清热解毒，竟然还能......

白菜

白菜一年四季都有，但是冬天的大白菜最是清脆鲜甜，也最为家常，白菜是上天赐给人类的冬天过冬菜、保健菜！所以说：百菜不如白菜。

白菜的功效

1、降三高

白菜含有丰富的维生素C和膳食纤维，对于降低胆固醇、提高血管弹性起着重要作用，还能降血压、降血脂、降血糖。

2、抗肿瘤

白菜中有一些微量元素，能阻断致癌物质在人体内的生成，达到预防癌症的目的。

3、清热解毒

白菜含有95%的水分，且热量低，有很好的清热解毒、利尿除烦的功效。

白菜食谱

炖白菜

把白菜清洗，切一切，放进锅里，加上适当调料，炖熟即可。

能够起到润肠、促进排毒的作用，还能刺激胃肠蠕动，帮助消化，对于便秘的人尤为适宜。

山楂白菜心

山楂开胃、白菜心爽口，两样一起拌来吃，特别能解油腻。

能够起到开胃解腻的功效。

药方

方法：取白菜1斤，通草10克，放在一起，加上适当调味品，煮熟即可食用，连吃3-5天。

功效：能够起到清肺热、清膀胱热，对治疗尿急、尿频、尿痛、尿热具有很好的功效。