UC头条：养肝就是养命, 肝癌最怕的4种食物, 医生天天都在吃!

俗话说，养肝就是养命，以下这4种食物最能养肝，而且还能预防肝癌，如果真有不喜欢吃的真是太可惜了。

胡萝卜

胡萝卜是冬天最常吃的食物，养生价值还是很高的，不仅可以调着吃，也可以炒着吃，煲汤，熬粥等都是可以吃的，而且价值也是相当便宜的，但是它的营养价值却是相当高的，常吃可以加强肠胃活动，通便抗癌，尤其是肠胃和肝癌，轻松清除肝脏的一些毒素。

铁观音

铁观音是一种茶，而且是所有茶中预防癌症最好的一种，还能减肥瘦身，保健功能特别强大，常喝可以抗衰老，抗动脉硬化，防治糖尿病，防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒，防癌抗癌等作用，喝茶就是一种非常不错的养生方式。

南瓜子

吃这个瓜子才是最有营养的，而且是所有瓜子当中养生价值最高的，南瓜子能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

菇类蔬菜

菇类食物还是比较多的，像平菇、金针菇、香菇、茶树菇等都是菇类食品，养生价值很高，菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性，所以炒菜的时候一定要多吃它。