有了它，手残党也能做出好吃的甜品！（内附食谱）

2018新的一年，怎么给自己挑一个胃口大开的礼物？小编的建议就是，每天用香甜、松软的小点心犒劳一下自己的胃

然而，每次从面包房买来面包、小点心，放了一晚上不仅味同嚼蜡，还满世界掉面包渣

面包、披萨最好要吃新鲜的！所以你需要一台——电烤箱！

的确，看着食材从最初的模样，一点点称量、调配、升温、炙烤，变成你预想的样子，是一件特别有成就感的事情。

看着家人甩掉一天的疲惫，抑或在周末的午后阳光下，咬上一口你亲手做出的美味，幸福自然在心底流淌。

今天中华美食频道为您推荐：柏翠 PE5389WT电烤箱

柏翠PE5389WT电烤箱

中华美食频道有售

限时折扣¥660

这是市面唯一萌萌哒樱花粉色款，这个颜色会瞬间俘获人心吧！放在家里也感觉厨房立马变温暖了，而且手机智能遥控

不管是什么烤箱，内胆的好坏直接关系到食物的安全，是否有重金属迁移等等

柏翠 PE5389WT电烤箱采用食品级不沾油内胆，高温下不会析出有毒物质，自己做烘焙，安全又放心。

烤面包、披萨、肉类等，还需要注意的就是受热的均匀与温控的精准

（双钻面反射内胆）

柏翠 PE5389WT电烤箱采用双钻面反射内胆，大大提升了发热效率，加大了受热面积，也使得温控更加准确、食物受热更加均匀。

（360°旋转烤叉）

独有的上下火大温幅烤的功能键，更加适合烤肉类食物使用

柏翠烤箱是由进口高精度可控硅进行电子控温，它会根据温度变化，调动变频程序，实现温度补偿，让烘烤实际温度和设置温度的误差在5℃左右。

因为烤箱内的温度相对精准，还有低温设置按钮，除了用于烘烤，还能用来发酵，做酸奶、做米酒等

（旋钮式的温度设计）

这款柏翠萌煮烤箱，预热非常方便，只要设定好上下火的温度和时间，再按开始，烤箱就会自行先预热。

烤箱的容量是38L，基本烤足够一家人吃的蔓越莓饼干，面包，纸杯蛋糕甚至8寸的蛋糕和披萨都没问题

区别于传统烤箱，这台智能烤箱不仅能用手机轻松遥控，还能链接云食谱，能看到所有的达人们为宝宝定制的健康食谱

如果你对烘焙、做饭完全没有研究，那么这台烤箱更不容错过咯！

柏翠PE5389WT电烤箱

中华美食频道有售

限时折扣¥660

柏翠烤箱食谱

香酥杏仁曲奇

用料：无盐黄油 100克、低筋面粉 100克、杏仁粉 45克、海盐 1克、细砂糖 50克

步骤：

1、软化的黄油加上细砂糖，放入打蛋盆中。

2、用电动打蛋器打至颜色变浅，不需要完全打发。

3、加入杏仁粉，过筛的低筋面粉，拌匀。

4、面糊装入放有裱花嘴的裱花袋里，在烤盘上垫张油纸，挤出自己喜欢的花型。

5、放入柏翠粉嫩少女心烤箱，中层上下火170到180度烤15分钟左右，如果烤到一半发现上色过深，及时调整，柏翠烤箱兼具便捷与精准，一旋到位，所见即所得，中途可以调温的。

6、烤好后取出，放凉后美美的开吃啦。

可乐叉烧

食材：主料花肉400g、麦芽糖50g、可乐半碗、辅料蚝油1勺、盐适量、生抽2勺、白酒1勺、老抽1勺

步骤：

1.把生抽、老抽、麦芽糖、蚝油、可乐、盐全部倒入小锅里，煮到麦芽糖完全融化。

2.放凉后，倒入白酒。花肉去皮洗干净，擦干水分。

3.把花肉放入保鲜盒或者保鲜袋，倒入酱料，腌制一夜。

4.烤盘垫锡纸，放上肉。

5.烤箱上下火180度，预热后，把肉放进去烤30分钟。

6.15分钟后，取出刷上蜂蜜和生抽，把肉放在架子上，再继续剩下的15分钟即可。

玫瑰戚风蛋糕

食材明细：玫瑰花20朵、蛋3个、细砂糖65克、低粉50克、水35克、油28克、玫瑰花醋几滴

1，称好所有材料，加入蛋糕用的是金边玫瑰，表面装饰的是粉玫瑰，其实用哪个都可以。

2，玫瑰花掰出花瓣。加水35克水，小火煮两分钟。实际用到是30克，因为煮的时候会蒸发一些，所以用了35克。

3，蛋白加几滴玫瑰花醋。打到粗泡加入第一次糖。分两次加入剩下的糖，打到硬性发泡。

4，蛋黄加20克糖。低速搅打至颜色变浅，糖完全融化。加入放凉了的玫瑰花水30克，油搅打均匀。

5，加入过筛面粉搅拌均匀。取三分之一蛋白和蛋黄糊切拌均匀。把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中拌匀。

6，倒入模具中，震几下。放入预热好的烤箱，上下火165度30分钟。（烤箱第一次用的时候我用的是170度，颜色稍深，后来调整的都用165度，刚刚好。）

7、戚风上色很均匀，高度上升后，会有回落。

8，烤好后取出倒扣放到室温再脱模。

柏翠在手，就相当于拥有烤箱+发酵箱+酸奶机+食物保温箱，性价比之王啊