学习这些家常菜米饭每天吃够，值得收藏，做法简单，爱下去，炒豌豆豌豆:letinous香菇采双向撕去老筋，洗净，切成菱形片;大蒜切片;鲜香菇去根letinous，浸泡几分钟盐的水，冲洗干净，切片;热锅倒油，60%放入蒜煸香，放入letinous香菇片炒约酱炒半分钟;然后加入豌豆，用手指一点盐倒入锅中，炒熟。
辣椒酱清蒸鸡:全鸡干净，冷水下锅煮，加姜葱，撇去浮沫，文火煮10分钟，熄火后约10分钟;准备一盆冷水，取出鸡炖泡冰水，突然降温，可使皮肤紧绷，吃脆的;将鸡肉完全冷却干燥，一层芝麻油对铸件的表面;蒜酱放入碗里兑匀所有项目;拍黄瓜平底，切碎的鸡肉菜片;倒入酱油，撒上花生碎和香菜;冷藏半小时多吃沙爹!
菠萝咕噜肉:梅肉切成块，用刀切成片排片;料酒，鸡蛋，淀粉少许，食用油抓匀腌10分钟;菠萝切片;红辣椒切成块的大小;腌制肉类用手指裹成一个球，均匀的干淀粉型50%、热锅煎黄的鱼;锅加热到80%左右，复炸成硬，除去油;用小碗拌番茄酱、酱油、糖和适量的水放入酱油、辣油，倒入酱油煮至浓稠，加入肉丸菠萝，红辣椒炒。
