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肾病病人的饮食该如何保持均衡呢?

 仁者rz 2018-01-12

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对于肾病患者来说有一些不同于普通健康人的饮食原则,一些患者自从得了肾病后每天都在为吃些什么而纠结。对普通人来说,健康的饮食在于四个字-----营养均衡! 其实,对于肾病患者,这个原则也同样适用。

那么,肾病患者应该如何吃才能既减轻肾脏负担,又满足营养?

特别提示

以下重量均为食物生重(没煮熟前的重量)

水果

肾病患者须知:水果天天有。水果不管对于正常人还是肾病患者,都是很好的食物。但我们不少肾病患者几乎从不吃新鲜水果,水果中丰富的维生素、膳食纤维等成分对促进健康很有帮助,果汁不能代替水果。

水果一日推荐量:一天一个水果(半斤,250g)

蔬菜

肾病患者须知:蔬菜餐餐要有。新鲜蔬菜是我们的营养宝库,富含各种膳食纤维、维生素、矿物质,各种各样颜色的蔬菜均要有所摄入,雨露均沾!

蔬菜一日推荐量:6两~1斤(300g~500g)

主食

肾病患者须知:以谷物为主食,如面条、米饭、馒头等,是平衡膳食的关键。肾病患者的主食要吃饱,这样才能充分为身体提供能量。没有足够能量的情况下,身体会消耗蛋白质、脂肪,少吃主食不但不能为肾脏减负,反而产生更多毒素。

主食一日推荐量:5~8两(250~400g)

肉食

肾病患者须知:日常吃菜,荤素搭配,以蔬菜为主,荤菜适量。猪牛羊、鸡鸭鹅、各种鱼类等荤菜换着吃。

肉食一日推荐量:1~2两(50~100g)

奶制品

肾病患者须知:奶,是钙和优质蛋白非常好的来源,改善营养的好帮手。

奶一日推荐量:一天一杯奶(250ml),不喜喝奶或者喝牛奶不适者,可以换成一天一杯豆浆。

肾病患者须知:鸡蛋的营养价值毋庸置疑。许多人担心蛋黄中的胆固醇高,其实已有多项研究证实,1天1个蛋对胆固醇的影响极小,蛋黄蛋白都可吃。

蛋一日推荐量:一天一个蛋

以上为一位肾病患者一天所需的基本营养,并不会增加肾脏负担。

还在盲目忌口的肾病患者们,其实身体已经给出反应——体重明显下降、出现贫血并且越来越严重、头晕乏力走路都喘…希望大家尽早远离饮食谣言,恢复日常健康饮食,才是康复的第一步。改善营养不在于多吃某一种食物好,更不能用保健品来代替日常饮食中的营养素。

提高抵抗力,从每一顿饭开始做好!

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