2018年1月5号,新闻报道“南方大雪肆虐 大雪压垮公交站台 猝不及防乘客遭殃”,暴雪能成灾;但适量下雪会起到消灭病毒,缓解旱情的作用。令大家万万想不到的是,雪保存起来有很多妙用。 《随息居饮食谱》王孟英冬雪水 (首先保证当地的空气质量优良,否则没有药效,还能伤人) 甘寒清热,解毒,杀虫。温疫热狂,暑暍霍乱,徐徐频灌,勿药可瘳。淹浸食物,久藏不坏。 雨雪之水,皆名天泉。其质最清,其味最淡。冬雪水秉承冬气,甘寒。能清热、解毒、杀虫。自古在民间,收集雪水的不只是文人雅士,更多的是老百姓。它是普通百姓廉价的解毒药。 很多人家的院子里都埋着几坛不同年份的雪水,等到第二年时气不利,发瘟疫,或发热病,中暑、霍乱时,拿出来喝,清朝人的养生书《随息居饮食谱》说“勿药可疗”,不用吃药,单这一味雪水就可以治好多病了。 雪水的花样用法有时肝火上头,眼睛红肿,腊月雪水洗浸双眼,可散热消肿。 盛夏湿热,易生皮痱,用腊月雪水擦身涂抹,可消痱止痒。 脸上发热毒长痘痘或面疮时,可以用雪水洗脸,做成喷雾,镇静敛毒。 烫伤时,将伤处浸泡雪水中数分钟,重者连浸数次,能很快消炎止痛,去腐生肌,不起水疱,不感染,皮肤平复如故。  喝酒过量,头晕目眩,此时若能喝两杯温热了的腊月雪水,可清醒神志。 《随息居饮食谱》里说雪水淹浸食物,久藏不坏。 雪水,是一切生物的宝水。种子经雪水浸泡后播种,能增产;雪水喂猪,猪壮实;雪水喂鸡,多产蛋…… 【收雪方法】采雪宜在入冬第二场雪,或连降大雪后进行,到远离公路的地方,找一个陶瓷或玻璃的容器,采集树丛、草地、山岭上的干净积雪,加盖密封。 污染严重的地方,就不要收雪了,或者专门去郊区收雪,而且要剔除可能含有污染物的表雪层。 如果放在房间里,就找一个有风无日,通风好,但又阴凉晒不到太阳的地方,日晒久则水易耗; 有院子的人家,最好可以埋入土中一两尺深。 来年取出来使用时,最好用咖啡滤纸过滤一下,去除一些杂质。 |
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