人人都会买,平常没少吃,这些蔬菜会引发各种疾病?只有吃对了,才会让你健健康康,随小编一起了解下吧! 西红柿 西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合,其浓度不大,不会与上述发生反应,所以没有大碍。 白萝卜 人们一听说白萝卜可以补身体,不论自身健康状况如何都要食用它,尤其是腹泻患者,其实这类人群食用白萝卜,当心拉虚脱!因为白萝卜本身就具有通气、行气之功效,且为凉性,如果这时执意吃白萝卜,则腹泻更严重。 洋葱 眼睛不好的人 如果眼睛不是特别好,类似像葱、洋葱、大蒜这种东西,都不能吃得太多,因为洋葱含有些物质,对眼睛不是太好。阴虚或偏热体质的人 从中医角度看,洋葱味是辛的,性偏热,所以阴虚或者偏热体质的人要少吃。 白菜 白菜性偏寒凉,气虚胃寒的人忌多吃,切忌冷食。风寒犯肺及肺寒咳嗽者少食为妥。隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用。因二者都会产生亚硝酸盐,有致癌的作用。焯烫时间不宜长。大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长,最佳的时间为20~30秒,否则烫得太软、太烂,就不好吃了。 |
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