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美食美味 食材表 黄师傅香肠 1根 鸡蛋干 1块 青蒜 3根 1 准备好需要的材料：香肠，鸡蛋干，青蒜，食用油，生抽； 2 锅中放少许油， 放入香肠进去煸炒， 煸炒至微微出油； 3 加入鸡蛋干，一起翻炒一分钟； 4 翻炒至鸡蛋干吸收香肠的香油，加入适量的生抽，继续翻炒； 5 加入蒜白翻炒； 6 出锅前加入青蒜叶翻炒至青蒜变色即可盛出； 7 出锅装盘即可； 香肠搭配鸡蛋干，是一道非常简单的快手菜，加入时令青蒜，色泽也非常丰富；鸡蛋干和香肠，两种食材都特别下饭，给胃一种很充实的感觉。不同味道的香肠也能搭配出不同的风味，以上搭配为黄师傅甜味香肠，如果喜欢重口味的，也可以换成麻香味香肠，亦可根据自己的口味加入辣椒。 |
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