  海上丝绸之路，是古代中国与外国交通贸易和文化交往的海上通道，而通过海上丝绸之路往外输出的主要商品中就有茶叶，这可见茶叶在当时是十分受欢迎的。
随着茶文化走向世界，茶的需求越来越大，茶的市场也就随之拓展。小小一包茶叶，就能卖出高昂的价格。 品牌推销做起来，其中的利润就有很大的发展空间，有不少生意人都想踏足这个领域。
人一多，市场就开始混乱。不少商家为了利润，做出许多欺骗消费者的行为。譬如，往好的茶叶兑上差的的茶叶，以好茶叶的价格卖出。茶叶达不到预想的颜色香气，就给茶叶“整整形”。 相信大家作为消费者，一定想维护好自己的权益。那就跟小白来看看如何分辨茶叶的好坏吧。
拿到白茶的时候，首先就是要看白茶的外形，色泽。白茶的加工工艺主要是萎凋和干燥，制成的白毫银针应该要比较挺直、银白。 如果买到的银针很弯曲或色泽黑、暗，可能就是加工不当或者鲜叶原料不好。 白牡丹也一样，好的白牡丹应该是自然舒展、芽叶连枝、色泽灰绿，如果白牡丹的芽叶卷曲严重，色泽暗或很红，则也是品质不好的表现。
接着就要开汤审评，看茶叶的内质了，好的白茶毫香显，带鲜甜的花香，滋味清鲜，回味甘甜。 冲泡5分钟后的叶底可见叶脉微红，叶色转为黄绿色，按我们平时的说法就是比较熟的颜色。如果叶底还是很绿，则有可能是茶叶萎凋不足，这也是茶叶品质不好的表现。
以上讲的是新茶的辨别方法. 至于老白茶的鉴别大家注意一个现象没有，自己喝过好喝的茶叶汤底总是清澈见底的，这是最关键的，茶汤绝对不能浑浊。
这是品质好的老白茶最能察觉的一个特点。白茶越老不代表茶汤就应该越浓，寿眉系的茶叶茶汤相对不如牡丹的茶汤那么浓烈，老白毫银针则汤色最清亮。 其次：无异味，茶友如喝过带糯米香的白茶则几乎都是存放不好造成的，纯正的老白茶入口除了陈香还有就是极度甘甜。白茶的甘甜度是一般茶叶无法比拟的。
看到这里，你都学会如何分辨白茶品质的好坏了吗？ 作为消费者，我们应要有一定的判断能力，并且能维护好自己的权益。 对于喜欢在茶叶上弄虚作假的无良奸商，我们要坚决予以打击，抵制“三无茶叶”。 还好茶叶一个公道，让坏茶叶在市场再无立足之地，还茶市场一片清净。 想要里了解更多关于白茶的知识，欢迎私信小白：xmmm110 |
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