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做法
材料:鸡肉250g、香芹250g、贡菜50g、姜10g、油适量、盐适量、蚝油少许
步骤
1、贡菜要先泡软
2、洗净香芹,贡菜切段
3、鸡肉洗净
4、鸡肉切件,加入姜片
5、加入油盐和蚝油,拌匀,腌15分钟
6、起油锅
7、加入贡菜
8、加入香芹煮3分钟
9、加入胡萝卜,加入盐,少许蚝油
10、翻炒均匀,盛起
11、起油锅
12、加入鸡肉,炒至熟便可。
来自: 芝润斋 > 《生活》
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