多吃鱼就真就会更聪明吗?现在有了研究证明:是的!根据美国根据宾夕法尼亚大学在科学杂志上发表的新的研究结果显示,每周至少吃鱼一次的儿童平均睡眠质量较好,而平均智商分数也比不吃鱼的儿童高。 多吃鱼的好处 1. 鱼含有丰富的完全蛋白质。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。
2.无机盐、维生素含量较高。鱼肉含有大量的无机盐、维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。
3.含有丰富的镁元素。鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。 6. 可以养肝补血。鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
7、鱼里面含有丰富的 -3脂肪酸。大脑超过60%以上的成分是由脂肪组成的,而 -3脂肪酸占到了其中一半。因此吃鱼真的对宝宝脑部发育有很大帮助。 宝宝什么时候可以开始吃鱼? 小编建议孩子满一周岁后再吃鱼,此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好,更容易接受鱼肉,不易过敏。
怎样烹饪鱼肉比较适合宝宝? 给孩子烹制鱼类,最好选择清蒸。清蒸鱼营养损失少,原汁原味对孩子的味觉发育有利。而油炸等烹调方法,不但会改变鱼本身的滋味,还会改变鱼肉本身易消化的特点。 小编温馨提示:鱼虽好,孩子吃鱼也要适量,一般每周1—2次,每次50—100克。如果孩子特别喜欢吃某种鱼,可以稍微多吃一点,但不要替代了主食的位置。 在此,小编推荐2种宝宝鱼类辅食食谱,需要的妈妈们速度收藏~ 鱼肉泥 材料:草鱼(建议用海鱼来制作,刺比较少) 做法:1、取草鱼切成两端。 2、选一块上锅蒸10分钟左右。 3、蒸完后,用器皿将其捣碎。 4、将捣碎的鱼泥加入水,或者米汤 调成糊状即可给宝宝食用。 五彩鱼粥 食材:鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆(煮)少许。 做法:1、鱼肉去掉鱼刺,切成鱼肉粒,在 水中多泡几次,以便去腥。 2、各种蔬菜粒备用。 3、米粥在炉上煮好,水稍多些。 4、先倒入鱼肉粒,再倒入蔬菜粒即 可,煮熟即可。 各位宝妈 是否已经get到 鱼类对宝宝生长发育的 极大作用呢? 如果你喜欢这篇文章, 请按下赞♥ 谢谢! END 更多干货 |
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