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在这个“闻癌色变”的年代，防癌似乎成为了永恒的话题，毕竟没有什么可以比生命更重要，人活着还能有希望，而一旦逝去了，所有都将化作云烟。因此，人们对各种传言中可以抗癌的食物趋之若鹜，希望可以以此来减少自身的患癌风险，那么，这些“抗癌食品”真的可以抗癌吗?下面列举三种。 一、三七 三七又有“田七”之称，如果以植物学的角度来看，三七与人参属于同一科，是有亲戚关系的。三七作为有着长久历史的中药，关于它的研究已经有很多，但就这些研究而言，只能说明三七对心脑血管疾病有一定的治疗作用，却并未真正提及“抗癌”二字。还要注意的是，三七只能作为药物使用，绝不能当做日常保健品食用。
二、秋葵 秋葵素有“绿色人参”、“植物黄金”的美称，也有人说秋葵是癌症的克星，多吃可以防治多种癌症，其实归根到底，秋葵只是普通的蔬菜，所含有的成分也无非是水、维生素、微量元素和矿物质，而这些成分在其它蔬菜上也是存在的，目前还没有发现秋葵含有特殊的抗癌物质。也就是说，吃秋葵与吃其它蔬菜是一样的，只能说对身体有好处，但并不能起到直接的防癌作用。
三、红豆杉 紫杉醇是具有抗肿瘤作用的常见化疗药，而红豆杉的树皮中可以分离提纯出该物质，很多商家为了增加自身的利润，就会打出“红豆杉防癌”的口号，吸引更多消费者。实际上，红豆杉树皮中的紫杉醇含量相当低，要差不多14公斤的树皮才能提取出1克的紫杉醇，如果想要依靠红豆杉来抗癌，那估计要等到肚皮撑破了才能起到作用。
在现阶段，还没有事实依据确定哪种食物能够一定预防癌症，所以想要防癌，还是要做好这5件事： 1、在健康体重的前提下，尽可能减轻体重； 2、避免饮用含糖饮料或食用高热量食物； 3、多吃蔬菜、水果和豆类食品，少吃牛肉、羊肉等红肉； 4、限制钠盐的摄入，控制饮酒量，最好能戒烟； 5、理性购买保健品，千万不能滥用，更不要奢望用保健品来达到防癌目的。 人之所以会患上癌症，大多数都是生活和饮食习惯造成的，所以想要预防癌症，也要从这些习惯入手，只有长期的坚持，才能一辈子与癌症“绝缘”。 |
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