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香菇油饭：最近爱的一道炒饭！步骤也很简单 准备食材：隔夜剩米饭一碗（炒饭一定要隔夜饭才香） 鸡腿肉（香菇和鸡肉是最搭的了，特别鲜美） 香菇（如果没有用香菇炒过饭那你一定要试试） 调味汁，青豆玉米粒 做法：锅内放少量油炒香香菇片，然后倒入调味汁小火煮一分钟，调味汁：一勺生抽加一勺老抽加一勺蚝油加一勺料酒加半碗清水加一小勺白糖搅拌均匀（调味汁非常关键）再倒入腌制好的鸡腿肉，我用生抽、现磨黑胡椒碎、辣椒粉腌制了15分钟 倒入青豆玉米胡萝卜粒略翻炒一下就好，熟的很快的，然后倒入米饭，米饭干干的比较好吃哦！然后炒匀后小火盖锅盖焖煮1分钟，注意别烧干了啊 出锅前可以撒一点葱花和小红椒炒一下，不喜欢的人可以省略这一步，这个时候你就可以闻到超香炒香的味道了，真是鲜到眉毛掉了，味道也非常的入味 装盘开吃！ 味道鲜美的香菇油饭 生活是一种经历，也是一种体验；人活一世，珍惜自己拥有的，能使自己幸福，追寻适合自己的，亦能使自己更幸福。 |
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