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一到冬天，就懒得做饭懒得吃饭，一到饭点，就开始纠结洗菜，炒菜.....的问题。这种时候一款快捷，简单，方便的电饭煲美食就会格外的受欢迎。 电饭煲香肠焖饭 食材：广式香肠三根、洋葱一个、胡萝卜一根、香菇四个、蒜瓣、葱花适量、蚝油、生抽适量 步骤： 1.洗好3~4人吃的米，按平时电饭煲蒸米饭的水量先把米泡上。 2.锅内放平常炒菜量稍多的油，洋葱切丝下锅小火慢慢翻炒。这一步不用急，要把洋葱炒至金黄，完全逼出香味。这时间我们可以准备下一步配菜。 3.胡萝卜切稍粗的丝，香菇切丁，香肠切片，几瓣大蒜，青椒可要可不要。这里面除了洋葱、胡萝卜必备，香肠看自己口味，用羊肉、牛肉、鸡肉等替代均可。其它蔬菜自行添减。 4.这时，洋葱到这个颜色差不多了。 5.先加入香肠、蒜瓣翻炒，逼出部分油。 6.再加入其它蔬菜、适量盐（少些，因为一会要放调料）翻炒均匀即可。 7.把所有的菜放入电饭煲底部。 8.连水倒入泡好的大米。按正常煮饭程序即可。这时就静待美食出锅吧~~ 9.饭好后，放入适量生抽（两勺）、蚝油（一勺）调制的调料，拌均，再焖5~10分钟。 10.撒少许葱花，开饭！！
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