今天分享一款鲫鱼的做法,喜欢吃鱼的朋友一定不要错过这个做法,贼香了,我一个人能吃完一条。一起看看是咋做的吧。 ![]() 鲫鱼一条,清洗干净,内脏一定要处理干净。尤其是两边的鱼鳃,如果不处理干净,吃起来你懂得!!! ![]() 在鱼身上划几刀,这样做的目的是为了让鱼肉更入味,不能划的太深了。撒上少许的盐,腌制一下。 ![]() 平底锅加入适量的油,油温六七分热 ![]() 下入鱼炸至两面金黄即可捞出 ![]() 锅留底油,加入葱姜蒜肉末,炒香。再加上一勺的番茄酱 ![]() 能吃辣的再加上一些辣椒 ![]() 加入适量的水,少许的糖,盐,生抽少许,鸡精等煮一下。 ![]() 下鱼入锅一起煮,水要淹没鱼身,如果不够可以再加点水。盖上锅盖焖十分钟左右。 ![]() 大火收汁即可出锅装盘了。怎么样?这样的一条鱼是不是一个人轻松吃完呢?贼香了,喜欢吃鱼的赶紧收藏了学着做吧。 ![]() 本文作者:sjc-9999 |
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