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冬天就馋这几道家常菜，每次都能多吃一碗饭，味道杠杠滴，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，保证你家米饭天天不够吃！  五花肉烧土豆： 1. 土豆，胡萝卜都去皮，切成滚刀状； 2.热油锅，下五花肉煸炒至出油，加入一点冰糖一起小火炒； 3.当糖色出来后，倒入土豆和胡萝卜一起炒匀，然后加入适量的水，以及一点生抽、老抽，八角一个，大火煮开后转小火焖约一小时； 4.最后试味，不够咸就加点盐，大火收汁即可！  照烧鸡中翅： 1.鸡翅在两边斜切两刀，方便入味以及熟透； 2.准备料汁，碗中加入姜丝，酱油，红糖和米酒各适量； 3.用2中调好的汁腌渍鸡翅半小时以上； 4.锅中热少许油，下鸡翅煎香一面； 5.然后翻面，煎香另一面； 6.入原来腌鸡翅的料汁，大火烧开后转小火稍为焖煮一下，然后大火收汁，最后下点葱花或者炒香的白芝麻点缀一下即可！  鲜鱿炒荷兰豆： 1.鲜鱿开肚去内脏，洗净，撕去筋膜； 2.划十字刀花，然后切成适量大小块； 3.加入姜丝，油盐，胡椒粉腌一下； 4.胡萝卜去皮切适量大小的片状； 5.荷兰豆洗净，去头尾；热油锅，下鱿鱼爆炒； 6.当鱿鱼卷起来的时候加点生抽提鲜上色； 7.在锅边淋上一点米酒炝锅增香即可盛起备用； 8.重新热油锅，下姜片，蒜爆香一下，然后下胡萝卜翻炒一下； 9.再下荷兰豆炒匀；可以加入少许的水炝锅，熟时加盐调好味； 10.上锅前把炒好的鱿鱼倒入重新炒匀即可！  可乐排骨： 1.排骨事先用清水泡几次，换水，尽可能去掉一些血水； 2.热油锅，下排骨煎香两面； 3.倒入可乐，煮开后转小火慢慢煮； 4.可以再加一点点生抽调味上色； 5.煮约20-30分钟，可乐差不多收干的时候； 6.可以加入一点香菜炒匀即可，不加亦可，大火把汁收干，上锅后撒一点炒香的白芝麻装饰。 小贴士： 美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，没有一个大厨敢说它会做所有的菜，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！ |
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