 每周二 俗话说“民以食为天”、“病从口入”，长期的不良饮食习惯会对健康造成严重的影响。《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》指出：高盐、高脂等不健康饮食以及吸烟、过量饮酒、身体活动不足是慢性病发生、发展的主要行为危险因素。掌握科学健康的饮食对于预防慢性病、保持身体健康非常重要。从饮食入手，不仅能够帮助我们摆脱恼人的慢性病，更能够把健康“吃”回来。  2018年1月11日上午9点，中国心脑健康公益行·上海宝山路站第二次公益讲座正式开讲。本次讲座的主题《健康生活方式与慢性病的防治》，我们邀请了专注慢病管理的国家一级营养师学子老师，教大家如何用正确的饮食来管理好自己的慢病，通过吃对食物，让“三高”平稳的降下去。 慢性病全称是慢性非传染性疾病，不是特指某种疾病，而是对一类起病隐匿，病程长且病情迁延不愈，缺乏确切的传染性生物病因证据，病因复杂，且有些尚未完全被确认的疾病的概括性总称。 常见的慢性病主要有心脑血管疾病、癌症、糖尿病、慢性呼吸系统疾病，其中心脑血管疾病包含高血压、脑卒中和冠心病。  很多人在得了三高等慢性病之后，面对各种关于“吃饭”的问题，往往存在很多错误的观念，对于什么是科学健康的饮食知之甚少。比如，经常有人问：
说到慢性病，有很多人都认为“那是一辈子好不了的，需要终生服药”。但学子老师告诉我们，通过饮食+药物的方法来管理慢病，把血压、血糖、血脂降下来，比一味地只依赖药物治疗效果要更好。 如果您认为这是“天方夜谭”，那就先和您分享2个学子老师指导的“1对 1饮食改善计划”的真实案例，让我们用事实来说话！ 案例分享1：  王阿姨与学子营养师聊天记录 73岁的王女士是一名退休的儿科医生，患有高血压（120-140/70-80），还存在睡不好，脚踝浮肿，爬楼梯没力气等问题。然而，通过“一对一饮食改善计划”，在学子老师的帮助下：
 王女士饮食调理1个月血压变化趋势 案例分享2 ：  图：王先生的饮食改善计划心得（图片可下滑阅读） 王先生，今年56岁。进行饮食调理之前属于肥胖（190斤）、腰围110公分，患有高血压（120-135/70-90）。通过“一对一饮食指导”，在学子老师的帮助下：
  一个月后，王先生的体重和血压明显下降了 以上2个案例都说明了一个很简单的道理：只要你改变原有的不良饮食习惯，采用健康科学的饮食模式，就有管理好自己慢病、恢复健康的可能性。管住嘴，才可能管住病。 在讲座中，更是有2位宝山路街道的居民登台，为大家现身说法，讲述自己通过学子老师的“1对 1饮食改善计划”一个月之后，获得了哪些健康益处。 宝山街道居民分享自身案例  图：周阿姨与街道居民分享成功经验 宝山街道的周阿姨今年69岁，有超重，血脂异常，高血压等问题。经过1个月的营养师“1对 1饮食改善计划”后：
 图：周阿姨与学子营养师的聊天记录 听了这么多成功的案例，你可能想问学子老师：“你能不能直接告诉我，每天早中晚三餐，我到底该吃些什么才是健康的饮食习惯，才能帮我把血压血糖降下来呢？” 答案是“不能”。 学子老师解释到，每个人的疾病发展程度和饮食中存在的问题是不一样的，想要达到的目标也不同，因此解决方案也不同。一百个人，就有一百种不同的饮食方案。只有个性化、有针对性的饮食指导，才是真正能够帮助到我们的。而且，一个人的已经固有的饮食习惯可能已经存在数十年了，改变起来并不容易。除了专家的指导，个人有毅力去坚持改变也非常的重要。  图：活动现场居民咨询“一对一饮食改善计划” 改变饮食习惯，重获健康，听起来简单，做起来却并不容易。对于参与本次讲座而且有强烈改变愿望的居民，学子老师已经将他们纳入到了新一轮的“一对一饮食改善计划”中了。 图：活动现场居民咨询“一对一饮食改善计划” 还有更多的人在学子老师“一对一饮食改善计划”获益：
没有机会参与本次讲座，您也不用遗憾。学子老师主讲的线上课程《“全民营养佳”饮食系列》您仍然可以轻松获取。 内容涵盖日常饮食的7大板块：主食、水果、蔬菜、牛奶、肉类、调味品以及饮料酒水。本系列同时本着让大家“一听就懂、一学就会、一用就灵”的宗旨，对饮食中的常见问题做了详细讲解，帮助您轻松掌握科学的饮食模式。 药物能控制疾病 但真正让身体恢复健康的是营养 《“全民营养佳”饮食系列》 |
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